放手，讓孩子學會自己吃飯

★★ 為什麼還不會自己吃？ ★★

小寶：“我不要自己吃，我要奶奶喂！”

媽媽：“你都已經3歲了，怎麼還可以要奶奶喂呢？”

奶奶：“沒關係啦！我喂的比較快，等等吃得到處都是更麻煩！”

這樣的對話，您是否很熟悉呢？許多小朋友到了3歲還不太會使用湯匙，深入分析後，發現有幾個共通點：

▲ 1. 怕小朋友自己吃得到處都是，清理起來非常麻煩。

▲ 2.小朋友得看電視才能安靜吃飯，但邊看電視邊吃，無法專心，導致吃飯時間拉得很長，家長因等不及而直接喂。

▲ 3.家長經常為了小朋友吃飯的問題而傷透腦筋，如果又因此而火冒三丈，影響了用餐的氣氛，原本愉快的用餐時間，會變成地獄時間！

▲ 4.湯匙經常都只被當作“餐具”來看待，導致練習的機會不足。

★★ 幼兒使用湯匙的發展里程碑 ★★

1歲半至2歲之間即可以嘗試用類似大人抓握湯匙的方式進食，約莫2歲半已能自行吃得很好。您家中是否有滿2歲的小朋友，還在喂他吃飯呢？如果“是”的話，那開始放手讓他們嘗試自行進食吧！

年齡 發展概況

1歲〜1歲半 能將大人舀妥在湯匙上的食物，以拳頭抓握（五指緊握包住湯匙柄）的方式握住湯匙並送入口中。

1歲半〜2歲 已能嘗試用三指抓握（大拇指、食指與中指）的方式抓握湯匙，並能自己從碗裡舀食物吃。

2歲〜2歲半 使用湯匙的技巧逐漸成熟，且吃非流體食物時大致能保持清潔。

3歲〜4歲 能用湯匙喝湯而不灑出來。

★★ 使用湯匙須具備的條件 ★★

▲ 1.上肢穩定度

使用湯匙時，須保持肩關節與上臂的穩定性，以提供前臂和手腕動作時的穩定基礎。平日多從事推重物、爬行、趴著等需上肢支撐的相關活動或遊戲，可加強肩關節與上臂肌肉群的強度。堆疊積木是一項不錯的訓練方式！

▲ 2.三指（大拇指、食指與中指）抓握能力

多鼓勵小朋友使用三指抓握的方式來抓取長條狀的物品，如積木、插棒遊戲等。此外，三指抓握的力量也很重要，如家長遞給小朋友物品時，可以刻意緊抓，或可將棒狀物塞入某處（如黏土）請孩子用三指抓握的方式用力將物品拔出。

▲ 3.手腕與手指的靈活度

可以利用幾個遊戲來提升此項能力：

●投錢幣：可將存錢筒擺放在不同角度位置，讓小朋友需要調整手腕的擺位元將錢幣投入。

●串珠：拿著串珠並擺放在不同的角度位置，讓小朋友拿著線並調整手腕的擺位將線穿入珠珠的洞中。

●組裝積木：將積木凸起的一面擺放在不同的角度位置，讓小朋友調整手腕的擺位進行組裝。

▲ 4.手眼協調能力

串珠、穿線板、形狀配對箱、組合積木、疊積木或將物品投入瓶中等遊戲，都可以用來促進手眼協調能力。

★★ 湯匙使用小秘訣 ★★

▲ 1. 首要原則：“少逼迫，多鼓勵。”畢竟吃飯是件快樂的事情。培養他們獨立進時的同時，也要顧慮到小朋友的心情（如媽媽怎麼不喂我了），因此須慢慢來，多給予正向的回饋。

▲ 2.剛學習使用湯匙的小朋友，家長可以帶著小朋友的手練習幾次，讓他們體驗正確的動作感覺。初期可以帶2〜3次，讓小朋友嘗試1次，一旦自行操作成功，一定要給予正向回饋。

▲ 3.如果小朋友無法順利從碗中舀起食物時，為避免過多的挫折感，可以帶著孩子的手將食物舀起，但後續握湯匙送入口中的動作還是得要求他們自行完成。

▲ 4.多利用遊戲來讓小朋友練習使用湯匙。

▲ 5.要有耐心，勿因小朋友吃太慢、吃得到處都是就放棄了。

▲ 6.吃飯時不要配電視或3C產品，專心吃飯！

本文綜合了臺灣《育兒生活》 10月號、QQmei的育兒生活之寶貝學吃飯經驗分享等。