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無聊的時候,一起DIY小零食吧!

各位童鞋大家好!我是田螺菇涼!又見面的啦,吃零食是人的天性,無聊的時候,家裡沒有什麼好吃的零食,那就一起DIY小零食吧,本菇涼今天為大家準備了一系列小零食的詳細做法,既美味好吃,又不用花費很多時間,無論是和朋友在家聚會,都是非常棒的哦~

『雙星餅乾』

主料:黃油50g;雞蛋液18g;糖粉40g;低筋麵粉100g;奶粉15g;抹茶粉適量

做法:1.黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打

2.打到顏色變白一點,體積膨松,分次加入雞蛋液,攪打混合

3.篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻

4.麵團分成兩等分,將抹茶粉加入到其中一份麵糊裡,揉成2個麵團

5.將2個麵團擀成圓皮,用星型的餅乾模壓出形狀;再壓好的中間,用小一號的星型餅乾模具壓一次,去掉中間的小星。

6.把綠色的小星鑲在中間,捏合。將所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤15分鐘左右

『黃油』

黃油是用牛奶加工出來的,把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,烘焙類食品基本上會用到,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用 。

『土雞蛋』

在普通老百姓的眼中的土雞蛋人間的補品,含有豐富的蛋白質。單獨吃也很美味,很多零食,甜品也會有它的加入,是其更加鮮香美味。

『雞米花』

主料:雞胸肉一塊、蛋清1個、蛋黃2個、鹽少許、麵粉適量、麵包糠適量

做法:1.將雞肉切成小丁,然後打成雞肉蓉

2.加入蛋清和鹽,混合均勻

3.將雞肉抓出等量的大小,再蘸上一層麵粉

4.將蘸好麵粉的雞肉,放入蛋黃中,再蘸一層蛋黃;最後將雞肉放入麵包糠中,蘸上麵包糠

5.放入烤箱,快熱檔 180度,烤制15min,雞米花表面金黃即可

『雞胸肉』

雞胸肉就是指雞胸前的一塊肉,該肉營養豐富,尤其是其蛋白質的含量高,對人體的生長發育有利。用它來做雞米花,更加是好吃,外皮酥脆,裡面細嫩。

『麵包糠』

麵包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、蝦、雞腿、等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。

『巧克力手指餅乾』

主料:巧克力;低筋麵粉;黃油;蛋液;油;鹽;糖粉;裝飾糖

做法:1備好食材,黃油軟化後和蛋液混合。

2.加入糖粉混合;用打蛋器稍微攪拌不要打發

3.倒入低筋麵粉。揉成較硬的麵團包上保鮮膜靜置半小時。

4.把鬆弛好的麵團擀成片,再切成細長條入預熱好的烤箱180度烤25分鐘左右。

5.克力用50度左右的水隔水融化。將手指餅乾均勻沾上巧克力液

6.均勻撒上裝飾糖,放入冷藏即可。

『黑巧克力』

黑巧克力不僅營養高,熱量也低。黑巧克力可以抗抑鬱,讓人體產生一定的滿足感,也可以一定的抗食欲。可以用它來製作各種美味小零食喲。

『裝飾糖』

裝飾糖就是一種即可以食用,又是用來裝飾各種甜品的糖。五彩繽紛,像彩虹一樣,DIY小零食用上它,又給零食增添的一份色彩,讓你更有食欲喲。

無聊的時候,自己動動小手的,就這麼簡簡單單就做好了,美味還有樂趣!