這樣做鹵肉,孩子主動夾,還加米飯
麵包機版玫瑰香鹵肉
看到別人家的孩子大口吃肉,感覺自己家的就愛吃素,不要求她吃多少肉,但也不至於不主張夾肉吃吧,做娘的花盡心思,將肉變變變,終於變成孩子有主動夾肉的衝動了。
自己家做鹵肉完全沒有添加劑,衛生健康多了. 用的豬肉也保證新鮮,孩子吃的,肯定要用新鮮的肉.
材料: 五花肉300克,洋蔥50克,蒜末15克,醬油10克,家樂熱炒鮮露10克,冰糖20克,玫瑰米酒10克,柱侯醬10克,稻米油5克
儘量挑選不要太肥的五花肉,我喜歡這種肥的比例少一點的 ,做出來的肉才甘香而不油.
五花肉洗淨瀝幹水,
切細塊
有攪拌機這個得力助手,輕鬆絞肉.
放入料理機絞肉
配料要齊備
先在麵包機中放入油,再放玫瑰米酒 (提前將玫瑰幹花放入白酒中大約泡2天,泡出香味 )
放醬油
放鮮露
家用麵包機做麵包,方便快捷,能用最省心的方式去享受你的烘焙,麵包機的功能除了可以做麵包外,一共有25項功能選擇,優酪乳,年糕,炒乾貨,米酒,解凍,果醬等一些家庭最喜歡的功能表能輕鬆做,
啟動麵包機‘’果醬‘’功能,確定,可以不用管了。
程式結束後,就可以裝盤食用了,在肉醬時香得不得了,
這樣鹵肉一鍵式,吃得歡,這樣鹵出來的肉,孩子竟然主動夾來吃,還加米飯了。