學做美味沙拉,秒變大廚!
沙拉是一道特別神奇的菜,即使你廚藝不精,還是手殘黨,也能把它做得美味又有顏值。你只需要把食材買好洗淨切好,放入醬料一拌就大功告成啦!而且沙拉熱量低,吃多不長胖還能有助於減肥!
◎土豆沙拉
用料:土豆2個、火腿2根、小番茄5個、沙拉醬、鹽、胡椒粉
做沙拉,醬料是關鍵。畢竟沒有醬料的沙拉只是一盤沒有靈魂的食材,這款意式沙拉醬零脂肪不含油,不僅帶給你清爽的體驗,而且健康美味不會有負擔。
步驟:
1、土豆洗淨,去皮切塊上鍋蒸熟
2、火腿切丁,小番茄洗淨對半切開
3、土豆放涼後將三者混合加入沙拉醬、鹽和胡椒粉攪拌均勻就可以啦
◎ 金槍魚沙拉
用料:金槍魚罐頭1個、雞蛋1個、玉米粒、生菜、番茄1個、胡椒粉、橄欖油、沙拉醬、美乃滋
金槍魚是深海魚,營養豐富,肉質柔嫩鮮美,脂肪含量又低。特別適合用作拌沙拉,既能滿足吃肉豐富口感,又可以不用擔心攝入太多會長胖。
提示:食用的時候記得把罐頭裡的水分濾幹哦。
步驟:
1、將蔬菜洗淨,切成塊備用
2、雞蛋煮熟後切塊備用
3、玉米粒煮熟備用
4、金槍魚罐頭加入美乃滋攪拌
5、將所有食料加入碗裡,根據個人口味加入適量的胡椒粉、橄欖油和沙拉醬就好了
◎ 牛油果沙拉
用料:牛油果1個、黃瓜半根、小番茄10個、蝦8個、鹽、黑胡椒、沙拉醬
步驟:
1、小番茄、黃瓜和牛油果洗淨切丁備用
牛油果素有“森林奶油”的美稱,口感細膩,軟糯絲滑,有淡淡的油脂香味。而且還能起到美容養顏的作用,含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,是天然的抗氧衰老劑。
2、將蝦洗淨處理,煮熟只取蝦仁備用
3、把食材倒入碗中,撒上鹽、黑胡椒和沙拉醬攪拌均勻即可
◎ 蔬菜花生沙拉
用料:羽衣甘藍適量、小番茄10個、胡蘿蔔適量、紫甘藍、白菜花、熟花生仁適量、檸檬半個、檸檬半個、花生醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、黃芥末醬、蜂蜜
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂,在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后”。 具有極佳的天然保健、美容功效和理想的烹調用途。
步驟:
1、將蔬菜洗淨處理,切好備用
2、根據個人口味將菜過一遍開水,然後用冷水沖一下冷卻,控幹水分備用
3、檸檬擠汁,加入其它調料攪拌均勻即可。