這樣做出來的粉條比肉還好吃

粉條是許多人都愛吃的食物，主要採用紅薯為原料製作，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，原體呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑極富彈性。配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。今天，就教給大家一個做粉條的方法，這樣做出來的粉條比肉還好吃！

把切好的豬肋排洗乾淨後切成小塊，然後放在清水裡浸泡兩個小時左右。粉條也要提前用溫水泡軟，以備接下來使用。

在鍋裡倒入一些食用油，油可以多一點，然後放入八角和花椒進行煸炒，煸炒出香味後再把排骨倒入一同煸炒，

一直炒到排骨略微開始收縮的時候，加入幾勺老抽繼續翻炒，讓排骨都能均勻的著色。

翻炒好以後，加入蔥段和薑片，然後倒入開水，水量只需要淹沒排骨即可，然後改成中火燉大概40分鐘就行了。

等到排骨燉的差不多爛的時候，將提前泡好的粉條下到鍋裡，加入適量的鹽進行調味，然後蓋上鍋蓋繼續燉煮。

等到粉條燉熟以後就可以出鍋啦，這樣做出來的粉條非常的入味，超級好吃，比肉還要好吃呢！