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被封印的美味,國產經典肉罐頭大盤點

有一類食物通常躺在超市貨架的不顯眼處,不到特殊時候也想不起來,對於食物鏈頂端的小編來說,可以一天無飯,但不可一日無肉,不想下廚還想著每天吃上大魚大肉,還不是全靠這個寶貝~肉罐頭!

別一宅在家就吃速食麵,不僅看似淒慘且沒有儀式感!封印在鐵皮罐頭裡的雞鴨魚肉若是搭配的好,沒准還能成為你家私藏菜單裡的留一手。

今天就和大家說一說那些年風靡全國的國產經典肉食罐頭。

1、經典再現老上海梅林罐頭

單品:午餐肉罐頭、東坡肘子罐頭

搭配菜品:午餐肉雞蛋面、午餐肉煎餅

普通吃貨吃口味,資深吃貨吃的那是情懷!風靡87年的上海老字型大小梅林牌罐頭,光是看到,資深吃貨們怕是要先掬一把熱淚,再來唇齒的互動。

肉食罐頭中的百搭單品--午餐肉,口感Q彈,不油膩,涮火鍋必備,平底鍋煎一下配上泡面,男默女淚。

都說罐頭內含防腐劑,不然怎麼能封印這麼久的美味!梅林罐頭君說這鍋寶寶不背!物理保鮮,高溫殺菌,好吃,怪我咯!

嫌我午餐肉太過清淡,這幫肉食者也是難伺候,必須拿出鎮店之寶,開罐就是一盤傳統四川宴席壓軸大菜。

懶得加熱直接抱著啃就可以,想要在朋友前小露一手的下鍋蒸10分鐘,灑蔥、鋪菜、扣盤即可。一整只豬肘,保證裝盤倍有面!

擔心豬肘被封印太久拿出來太幹,“走油”的技術不是誰都有喲,東坡肘子還不就是那口油滋滋的滿足感麼。

2、給味蕾來點不一樣的豆豉罐頭

單品:豆豉鯪魚罐頭

搭配菜品:豆豉鯪魚蒸排骨

是誰把豆豉和鯪魚湊成一對,小編真想親他一口,食材若搭配得當,不亞于天雷勾地火,舌尖美味自不必多說,更是解決多少華人的鄉愁。

別說華人,三天不來點豆豉,寶寶都有小情緒了。鮮嫩的鯪魚配上獨特陽江豆豉 ,配粥,炒飯,想要清淡配油麥菜,想開葷蒸上排骨,別攔著我,不吃的圓滾滾寶寶絕不放手。

為了保證存儲,同樣沒有添加防腐劑,但是油倒是很捨得放,炒菜的時候可得悠著點,長胖別來怪我!

食物有多神奇?你有時候覺得忘記了,但味蕾卻都幫你記著呢,當我嘗了一口這看似普通的鯪魚罐頭的時候,屬於廣東人小時候的回憶就如洪水般氾濫了。

最經典的豆豉鯪魚拌飯,帶著香氣的油脂裹住飯粒,鯪魚毫無腥氣,豆豉濃縮了鮮鹹,只要一點點,就可以過掉一大碗白飯。

不少寶寶會覺得這麼重油重鹹的罐頭憑什麼被供上神壇?卻不知在那個物質匱乏的年代,只有家裡來客人的時候才能享受的奢侈啊。

3、鐵打的軍糧流水的軍工罐頭

單品:北戴河軍工罐頭、五香帶魚罐頭

搭配菜品:紅燒獅子頭粉條、紅燒帶魚

有的同學還在為罐頭保質期較長是否含防腐劑內心天人交戰的時候,罐頭君早就因為易保存的特點晉升軍隊用品了,而且營養更加豐富。

和平年代,軍工罐頭也能全民共用啦,而且菜色並沒有你們想的那麼寡淡喲,紅燒獅子頭、回鍋肉等各種“大菜”也是分分鐘引的吃貨口水流!

肉肥而不膩,也不是太鹹,部隊子女應該對這種“童年味道”念念不忘!這家丸子罐頭是口味最好的,紅燒牛肉有點淡了。

北海艦隊、青島警備區的專屬代餐你想要麼?

來自青島黃海的帶魚,買不來的深海美味喲,擔心量少?良心廠家罐頭裡全是帶魚,不幹不濕,魚刺酥軟,就算連刺一起吃也不用擔心被卡!

五香味的帶魚特別下飯,嫌幹吃不過癮,烤炸湯蒸輪番來,考驗廚藝的時候到了!

4、此古龍非彼古龍同名罐頭

單品:古龍香菇肉醬罐頭、咖喱牛肉罐頭

搭配菜品:香菇肉醬拌面、咖喱蝦

這裡的古龍既不是武俠小說也不是古龍香水,而是咱們國產老牌罐頭企業。他們家的當家產品香菇肉醬罐頭屢屢獲獎,在吃貨的眼裡更是一款拌面神器。

只需要一點點澆頭,配上抄過涼水的麵條上,清新爽口的香菇肉醬幹拌面趕著趟的恭賀您的味蕾。

這款醬產自廈門,口味上偏向甜口黨,所以不好這口的同學可要注意了~

吃貨也有間歇性厭食症的時候,這時候一碗咖喱瞬間就能把這些吃貨打回原形!

這款咖喱牛肉湯汁較多,牛肉非常鮮嫩,比飯店的味道還要正宗,加熱拌飯簡直就是人間美味。

喜歡吃東南亞口的朋友一定不會錯過這款罐頭,拿來搭配椰醬做咖喱蝦絕對驚爆朋友的眼球,那種甜、鮮、香在唇齒間濃郁的化不開的感覺,回去試試就知道啦~