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“龍抬頭”,北京人不可不知這些講究!

年過完了,但是咱老北京人的心還是很激動。為什麼?因為二月二龍抬頭也是個大事兒啊。今天就說說“二月二,龍抬頭”老北京諸多的講究。

俗話說“龍不抬頭天不雨”。為了求得龍神行雲布雨,二月初二日這天要在龍神廟前擺供,舉行隆重的祭拜儀式,同時唱大戲以娛神。民間往往還舉行多種活動納吉,諸如舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開筆等。

過去二月二也是老北京人心目中的重要民俗節日之一。因此時為二十四節氣的“驚蟄”前後,春回大地,萬物復蘇, 期待著新一年的豐收。

☆ ☆ ☆ 正月剃頭“死舅舅”是真的嗎? ☆ ☆ ☆

二月二剃頭流傳到今天300多年,正月剃頭死舅舅,實際是“思舊”,所以叫“正月剃頭思舊”。 後來老百姓就叫“死舅舅”了,其實正月剃頭和舅舅一點關係都沒有。

現在北京髮型二月二的印象是,首推“剃龍頭”,出了正月,一頭亂髮而來,精神抖擻而去,拋卻三千煩惱絲。透著現在的時尚與個性……

☆ ☆ ☆ 接“姑奶奶”回娘家 ☆ ☆ ☆

二月二還有一項重要的習俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女兒,故有“二月二,接姑娘”之說。

此習俗在北京及北方大多地區也很流行,不少地區一直沿續至今。現在不用接了姑奶奶自己滿世界跑,滿世界飛。

☆ ☆ ☆ 不能做針線活,不洗衣服 ☆ ☆ ☆

婦女們在這一天不能做針線活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭”。起床後還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蠍子蜈蚣無處藏”。 這一天婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。

☆ ☆ ☆ 熏蟲、擊房梁、打掃衛生 ☆ ☆ ☆

進入農曆二月,天氣漸暖,各種昆蟲開始活動,有些昆蟲對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑藉煙氣驅走毒蟲。

擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁,以驚走蛇、蠍等毒蟲,毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿,目的與敲擊房梁相同。

☆ ☆ ☆ 二月二老北京吃食習俗是比較重要的活動 ☆ ☆ ☆

¤ ¤ ¤ “龍抬頭,吃豬頭”

農曆二月初二是老百姓的傳統節日,有“龍抬頭,吃豬頭”的習慣。因為豬頭肉是祭神的貢品,所以人們認為吃了豬頭肉就會得到神靈保佑,從此事事順利。這些習俗都承載著人們對美好生活的無限期盼。

¤ ¤ ¤ 餃子,稱 “龍耳”

餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著,好吃不如餃子”,在“龍抬頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。

¤ ¤ ¤ 春餅,也叫吃“龍鱗”

立春之日講究吃春餅,而過二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”, 這是北京民間特有的食品,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。

¤ ¤ ¤ 炸油糕,稱之“食龍膽”

在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。

¤ ¤ ¤ 麵條,稱之“龍鬚麵”

北京人喜歡在二月二吃碗“龍鬚麵”討個好彩頭,有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。

¤ ¤ ¤ 爆米花,稱之“金豆開花”

當年武則天當皇帝,惹惱玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王三年內不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝把它打下凡間,壓在舍利塔下,說如果想回到天庭除非“金豆開花”。第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時,突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開了花,不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花,並在院子裡設案焚香,供上開了花的“金豆”。

¤ ¤ ¤ 驢打滾

老北京的習俗,人們總喜在農曆二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,有“財源滾滾”的吉祥含義。按照老北京的說法,二月二的吃食是沾龍氣兒的光。

¤ ¤ ¤ 踏青(現在叫“春遊”)

二月二,是土地爺的生日, 北京有一個風俗是進香祭神。男男女女額上貼了金字,騎上毛驢相繼來到涿州的碧霞元君廟燒香,寄予美好的願望,希望得到神仙的眷顧。名為到廟上香,實則踏青外遊。

民俗充滿了想像,也有現實。是迷信,是信仰,是追求,是夢想。