【試用評測】源頭廠家線上分店

首先感謝廠家的這次試用活動有倖免費申請到此神器。整體品質材質做工精細，採用了啞光拉絲不銹鋼，濕布擦拭後不留痕跡廠家很用心，電動部分和桶可以隨意分類大大提高操作安全，透明的蓋子可以直接看到裡面物料切碎粗細效果，蓋子的密封圈非常好開動起來裡面物料一點都出不來，桶底部的防滑設計非常獨特放在光滑的檯面上依然穩固即使開動起來也很穩固。

可以組合的四維刀頭，不是比較鋒利而是非常非常的鋒利，當桶的的物料達到三分之二時同時用兩個刀頭工作如果少的話僅一個刀頭就能完全做到，今天本人特意試驗了一下效果非常理想。

我選擇的是微化的凍肉，肉片切的比較厚塊也大，肉質選擇是肉筋比較多的羊肉（蒙古族習慣吃牛羊肉、包子），傳統的螺旋手搖式絞肉機碰到這樣的肉可想而知幾乎都在軸上了，就這樣的肉此款機器加工後完全沒有相連的，如同快刀斬亂麻。

本人比較喜歡吃傳統的手工陷包子或餃子我想這也是很多人的口味吧！大家也知道手工陷做著有些麻煩，現在我們居住的都是樓房叮叮噹當剁餡幾家都能聽見，有了此款機器可以一舉兩得了，而且可以根據個人口味口感來選擇肉的粗細。機器分快、慢兩個鍵，想絞的粗些用慢檔想細些直接快檔，操作簡單安全的廚房實用電器。

試用過程與體驗

絞出來的肉餡都是小的顆粒狀而且非常的均勻肉餡還不面，不像手搖絞肉機出來的肉餡還的抓餡，這一點體驗後非常滿意。

絞肉的時候把大蔥一起放進去，本來想放洋蔥了忘記買了，

蔥和肉一起絞後就這樣的平實做手工餡也就這樣吧！真是一機多用一舉兩得。今天大約絞了有十斤肉也沒有感覺電機熱。

試試碎菜的效果，北方傳統的醃制酸菜，故意切這麼大的看看能切成什麼樣子。

這是慢檔幾秒後的效果非常理想竟然沒有絞出水來平實刀剁的時候菜板都是水。

試用心得

優點：做工細品質好，噪音小震動小操作時無需用力按壓，只需把機頭部分安裝到位單手操作就可以，操作簡單安全比較靈活即使是老人家也能操作，對物料的粗細選擇空間大也比較好清洗這是傳統絞肉機不能媲美的。感覺電機帶有輔助的制動裝置（個人體驗感覺）鬆開按鍵後慣性很小，機頭和刀頭的分開設計提高了安全性非常人性化的設計，一款絞肉機多種功能非常實用。

缺點：建議廠家把兩腳插頭換成三腳的。