清明時節應該怎樣養生?
清明節又稱“寒食節”,有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習慣。不過,有些人是不適合吃冷食的。在清明時節,凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應該避免。“陽氣”升發是指脾胃的運動收縮,因此人們春季的食欲通常比較好,不過要注意飲食適度,保護脾胃的正常功能。
清明時節的氣候特點是多雨陰濕,乍暖還寒,此時飲食宜溫,應多吃些蔬菜水果,尤其是韭菜等時令蔬菜,還有地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭等,溫胃祛濕,也適宜多吃。清明節氣中,不宜食用“發”的食品,如筍、雞肉等,可多吃些護肝養肺的食品,如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。
✿焦作鐵棍山藥豆
山藥所含的熱量和碳水化合物只有統一品質紅薯的一般作用,不含脂肪,蛋白質含量較高紅薯高山藥的主要成分是澱粉,其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物,可以幫助消化,所以山藥是可以生吃的芋類食品哦。
✿新鮮鐵棍山藥
全國著名的壚土鐵棍山藥產地,山藥是山藥中的極品,營養價值和味道很有營養價值,皮黃色,皮薄,肉白質細,品質優良口感華潤有面,香味醇厚煲湯煮粥,燉魚燉肉。
✿雞軟骨
雞脆骨,又稱掌中寶,雞脆,以及其獨特的口感備受食客的青睞,常見的菜例有宮保雞脆骨,椒鹽雞脆,還可以串成作為燒烤材料,口感清脆,合人口味。
✿新鮮苦瓜
苦瓜的縱面切成2半,用勺子將中間的瓢刮去,然後將緊縛在苦瓜內層的白色膜也儘量的刮乾淨,燒開水,放點鹽和沙拉油,將苦瓜片放入灼燙變色即可撈起浸入冰水中降溫。
同時,清明期間,人體之內的陽氣在寅時最為旺盛。坐臥宜於面向東北方向。腎臟之氣停息,心臟之氣正漸漸加強,東方的木氣正當旺盛,這時應該少吃甘甜的食物,多吃辛辣的食物,這樣可以補精神,益氣力。也應小心地回避西方的愁煞之氣,去大自然中悠然地走走,放鬆形體,舒展形體,心平氣和,以順應生命本身的自然規律。
清明節前後,天氣變化無常,早晚溫差大,老人、兒童、孕婦和身體虛弱的人很容易遭受風寒侵襲,患上感冒。她建議讀者,掃墓、踏青時出門不宜過早,不要空腹上路。
✿天然石筍
石筍乾,這是市場上稀有的細筍乾,每一根都是手指粗細的筍乾,更細更嫩更入味。石筍經過12小時的炮製後,呈現出一支支又細又嫩的竹筍。
✿黃泥筍尖
好山好水產好損,筍肉厚,鮮嫩,水潤,這款筍尖開袋去水,再沸水燙煮後即可涼拌,爆炒,燴燉,煮,煲湯,火鍋等,葷素皆宜,與肉類搭配風味更佳。
✿小胡蘿蔔
小蘿蔔大的也只有成年人的中指大小,小的只有小手指那麼大,出售時還帶著長長的莖葉,非常可愛,口感酥脆,較甜,可以直接當作生食的小零食,也可以煎烤或者炒,製成熱菜。
✿水果胡蘿蔔
胡蘿蔔裡的可愛甜心,即擁有水果的香甜,又保留了蔬菜的營養,萌萌的拇指造型 更是讓他走俏蔬果零食界。溫暖的橘色鮮豔迷人,新鮮色澤誘惑你,較小的身材討人喜歡一口一個,剛剛好。
清明是祭祀祖先的節日,很多人準備出門掃墓緬懷先人,寄託哀思。當看到親人的墓碑,許多人難免睹物思人,悲痛萬分。此時此景,每個人都會有這樣的感受。不過,悲傷過度對身體健康的影響是很嚴重的,尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒,不宜過度悲傷,身旁最好有親人陪伴,帶上常用藥品或急救藥品,以避免突發疾病。另外,春季又是多種精神疾病的高發期,再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑鬱,誘發精神疾病。因此,清明前後人們不要過於悲傷,要保持穩定的情緒和舒暢的心情。
✿小紅薯地瓜
地瓜個頭小巧可愛,黃心,軟糯,無莖,糯甜,無筋無絲。比較小,口感好,非常合適老人和小孩,這個是迷您的小香薯哦,中指大小,非常合適小寶寶和烤箱烤哦,黃心軟糯小香薯,寶寶輔食,美味的粗食。
✿小紫薯甜糯番薯
營養健康,正宗新鮮小紫薯。口感香甜糯細膩,如果喜歡吃紫薯,那麼千萬不要錯過這款迷你小紫薯,如果你在給寶寶尋找哺食,那麼,這是您的首選呦,新鮮,純綠色食品,個頭小小的,寶寶拿在手裡剛剛好,孩子們的最愛呦。
人們掃墓時一般會焚燒紙錢,但這會產生煙灰,容易對眼睛造成意外傷害。一旦焚燒後的煙灰、空中飄飛的粉塵進入眼睛,就會引起眼部過敏、角膜炎、結膜炎等症狀。候習武說,如果出現這種情況,要及時用清水或隨身攜帶的礦泉水沖洗眼睛,簡單處理後到眼科就診。掃墓時不要戴隱形眼鏡,避免粉塵進入隱形眼鏡內部,對眼睛產生刺激引發炎症。並且,焚燒紙錢時不要過於靠近,以防煙霧刺激到眼睛。另外,老人在掃墓時最好拄拐,並且需要有家人陪同,一旦摔倒,需立即就醫。此外,若有兒童隨去,家長需看護好兒童,禁止其攀爬,以防出現意外。
✿廣西荔浦芋頭
荔浦芋頭的獨特之處就在於它的口感,還有切開密佈的花紋,都是其他芋頭所不具有的,既是製作飲食點心,佳餚上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。
✿新鮮毛芋頭
芋頭又名芋艿,芋頭口感細軟,綿甜香糯,芋頭可以蒸食,但必須要徹底的蒸熟或者是煮熟哦。好的芋頭是內在美,肉質細白,質地較為鬆軟,口感好。
✿紅皮黃心小土豆
來自雲南高原地區小土豆,海拔高,日照長,舒適的溫度和適合土豆生長的土壤,生長出的土豆味道可口,個大,香糯,百吃不厭,紅皮小土豆,皮薄味鮮,雖然土頭土腦,但美味十足。
✿球生菜
球生菜別名又稱為別生菜,圓生菜,結球生菜。 中早熟,生長整齊,外葉少,翠綠色,葉緣有缺刻。葉球抱疊,近圓形,街球緊實,質脆嫩。
✿蔬菜沙拉
歐式、中式吃法均可,含苦菊櫻桃蘿蔔紫甘藍水果青瓜紫葉生菜等5種蔬菜水果 。將沙拉醬或者大拌菜汁倒入,拌均勻,稍等片刻就可以享受你心愛的沙拉啦~