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做好主題擺盤,在家擁有米其林的即視感

什麼?!簡餐你也想收穫米其林餐廳的那種即視感?這麼過分的要求,看來只有擺盤能實現了!日日製作的平凡料理,怎麼樣用傻瓜的方式,獲得高級的享受?

答案就是用獲取easy但卻十分有品的擺盤道具,來昇華料理的精緻感。時下最流行的大理石元素,還有那一抹清新的綠植,美而優雅的菱格元素,加上網紅的麵包板,以這樣的主題去營造的高bigger擺盤,你能說不愛?

【一、大理石主題:自帶精緻感】

大理石紋理作為時下敲流行的元素,一股子溫婉且獨特的氣質,讓人對它格外流連。進入食商圈,它與陶瓷材質的結合,更是讓這股美膩在mix中藝術中,自帶精緻感。配上有氣質的餐布,還據一套西式的餐具,主題擺盤就此呈現。

灰色的背景再配上灰色的流蘇餐布,硬朗與柔和的對比,能使得底部背景更具層次感和品質性。而它作為擺拍的道具,自身的顏值也是征服了不少ins網紅的挑剔眼。與大理石餐具的白色相配,精緻感up上天。

喜歡葡萄牙CUTIPOL餐具的寶寶,一定會愛上與其有著同樣美感的這款精緻美叉勺的。不銹鋼材質加以電鍍鈦金的工藝,呈現出來的金色與之手柄的白色相配,精緻又不乏簡約範。更值得一提的是,白色的手柄能與大理石的底色良好映襯,別具美感。

終於等到了我們擺盤主題的主角啦,美美的大理石紋西餐盤,採用新骨瓷材質製成,剔透的視感加上纖薄的觸感,整個盤子光是使用的感受就十分讓人驚豔。其擺拍的功力更是能將簡單的一塊蛋糕,變成五星級甜品店的即視感。

不盛酒的高腳杯,作為擺拍的道具也能美上天際。整系的紅酒杯,不僅十分百搭,更是顯得很有品位。剔透的玻璃,除了能為場景增添些許晶瑩感,更是能成為整個場景的點睛。擺拍了美片之後還能一品芳香酒氣,幸福再升級。

【二、菱格主題:乾淨純美範】

北歐風並不等同於性冷淡,那帶著北歐氣質的菱格主題擺盤,有著純與美的乾淨,卻不帶冰冷的遙不可及。反倒是在餐布和圍裙的點綴下,多了些美美的溫馨,一餐一食都在這幾何的交織之美中,在那搭配的良好切合中變得溫暖而又戳心。

白色菱格狀的餐盤,簡約中帶著點小浪漫,由骨瓷材質製成的它,相比於陶瓷,更多了些纖薄剔透的美感。方正的造型,擺放主食或是甜品,都會有一絲別致新穎的歡樂體驗。

自帶溫暖感的棉制餐布,在整個菱格主題的擺盤中扮演著貼心的暖男角色。與菱格的餐盤相配,彼此純純的顏色既能互相呼應,又能恰如其分的點綴。一份綿柔的舒軟的視感,還能柔化菱格餐盤的生硬,使得整個擺拍畫面更有舒心範。

葡萄牙的CUTIPOL刀叉勺,簡直就是餐具界的愛馬仕。美美的顏值,不知道俘獲了多少人芳心。同款的全黑不銹鋼刀叉勺,表面加以磨砂處理,使得整體更有質感。純黑的顏色,作為整個乾淨主題的點綴,白與黑的碰撞之中,能讓整個畫面更加吸睛。

【三、實木主題:溫暖享自然】

樸質的實木主題,雖沒有大理石主題的那般精緻、也沒有綠植的那份清新,但愛著實木那份溫暖觸感的你,一定能get到它帶給你的小確幸。擺上砧板,放上剔透的玻璃收納罐,在那份剔透間,觀望實木表面的紋理,這種幸福,仿若被原木帶去了出淳樸的世外桃源。

採用斑馬木製成的砧板,相比于傳統的砧板,更有實用性的設計。帶手柄的設計,上部特意留孔,端拿掛置,都是十分方便滴。方形的凹槽,可以滿足不同的食物放置,凹凸有致的表面,還能使擺拍更有層次感。

不得不給weck罐點個贊,實用性爆棚的同時,還能兼具擺拍的作用。使用玻璃材質製成的它,有著晶瑩且剔透的美感,作為實木主題下的配角,有它的點綴,能使整個主題不顯得那麼沉悶,呆板,更具有靈動的跳躍性。

就知道這帶著復古氣質的收納筐,逃不過各位寶寶的法眼。與實木的砧板搭配,古銅色的金屬雙耳正好能與斑馬木的色澤相襯。鐵藝材質與實木材質互相搭配,復古與自然的對比;硬朗與溫潤的對立,極端之中更能讓視覺更有衝擊感。

【四、綠植主題,擁抱小清新】

綠植元素作為有生命的清新擔當,一直被許多人視為心頭好、掌上寶。但尋常綠植點綴於家的方式,你是不是早就用膩、用乏味了?接下來Arts君要開的主題趴,可是以擺盤道具來作為主角噠,喜歡這樣新奇方式的寶寶們,也可依樣畫葫蘆,打造一個綠植童話!

美美的仙人掌,挺拔的聖誕樹,這些你愛的清新綠植,一旦有了童話中的模樣,真是分分鐘捕獲你的芳心沒商量!採用骨瓷材質製成的餐盤,剔透纖薄的同時,更具一絲輕盈感。

分量感十足的刀叉勺餐具,柔美的光澤如月光所特有的溫和,握持感舒適的同時還具有簡約精緻的美感。作為整個綠植主題的小點睛,金屬之美足以提升清新綠植主題的完美性。

綠綠的主題下,有著一絲藍白條紋布藝正在吸引著你的視覺,讓你不得不對這一主題的擺盤,放不下關注的眼睛。藍白的條紋圍裙,能在色澤上提升整體的清新感。而圍裙作為時下流行的擺拍道具,傻瓜級的入門方式,就能獲得高品質搭配效果。