深夜放毒，教你做三款高顏值美食！

人活一世，最重要的就是吃好，穿好，睡好，玩好~，對素素來說，四者之中最為重要的就是吃好啦。美食是最容易愉悅自己的東西，不管遇到什麼不開心，看到自己親手做的高顏值食物，立馬就煙消雲散啦。

作為一個資深的吃貨，素素練就了一身烹飪的本領，下邊就給普及三款美食的做法，學會了，不管什麼時候都餓不到自己奧，會廚藝走天下！

——湯類——

紅棗銀耳羹

所需材料：銀耳150g 紅棗50g 適量冰糖

步驟：1>將銀耳浸泡，紅棗去皮

2>將泡好的銀耳洗淨撕開，棗切開

3>將銀耳和棗放入鍋內，加入冰糖，按照1：5的比例兌水

4>先大火，等水開後轉成小火，煲一個小時

在進行此類銀耳湯的製作的時候，可以選用bb煲湯專用鍋，有24小時預約設計，怕麻煩？只需要將原料都放置進去，按個定時，就可以在早晨的時候喝到美美的粥啦！一鍋三膽，可同時煲別的粥奧。

有了美食之後，也要有器皿來配，才能突出美食的高顏值奧。不知道大家自己下廚的樂趣是什麼，素素只要下廚必拍照，所以，素素的廚房裡是一定要有一大堆美器奧。

陶瓷碗碟套裝，顏色上是白色和較為素氣的淡藍色的搭配，清新怡人，裡邊的小碗很適合盛紅棗銀耳羹，美膩。材質則是天然牛骨粉，在瓷具透亮的同時也對健康無危害。

較有中式富貴氣息的一套瓷具，通體素色，卻用浮雕來作為裝飾，浮雕的內容為玫瑰，寓意為吉祥。有高碗腳的實用設計，趁熱盛飯也不會燙到手奧。

——飯後甜點——

Q萌紙杯蛋糕

所需材料：低筋麵粉 雀巢牛奶 玉米油 蛋清 蛋黃 細砂糖

步驟：1>將蛋清和蛋黃用分蛋器分離，蛋清要放置在乾淨無油無水的容器裡

2>用不同的速度來打發蛋白，在打發的同時，不斷加入細砂糖

3>在蛋黃中加入25g的細砂糖，並用打蛋器打至濃稠

4>加入45g的牛奶和45g的玉米油

5>低筋麵粉過篩後加入到蛋黃液中，攪拌均勻後與打發好的蛋清混合，形成麵包糊

6>將麵包糊依次倒入紙杯中，7成滿

7>放入到烤箱當中，160度的溫度下烤45分鐘即可。

這是一款非常適合新手嘗試的戚風紙杯蛋糕，一般上都是會被素素當做下午茶使用噠~可以在一個溫暖的周日，請一群朋友來嘗嘗自己的手藝奧。同時素素也想推薦一款跟紙杯麵包很搭配的瓷具奧。

一款簡約風的瓷具，安靜而又很純明的色彩設計，讓這款瓷具看起來很像是天邊的雲，跟紙杯蛋糕的寓意很像奧。瓷質通透明亮，高顏值的戚風蛋糕，就應該要配這麼美的器具。

真的想做戚風蛋糕的話，還有一樣物品是寶寶們不可忽略的奧，就是烤箱~

都說烤箱能夠大大增加居家的幸福度，素素也是入了之後才深有體會的，各種小蛋糕，小餅乾，都能從這款烤箱中變出來奧，而且受熱均勻，新手也完全不用擔心烤糊的情況~

——主食——

菲力牛排

材料：牛排 黃油 黑椒汁

步驟：1>進行牛排的醃制，在菲力牛排放軟之後，加入黑椒粉和鹽醃制15分鐘

2>平底鍋內放入適量的橄欖油或黃油，油在微熱之後放入牛排

3>牛排兩面各煎一分鐘左右，淋上黑椒汁

4>按照自己喜好，加入番茄，煎蛋或者是意面

做菲力牛排的話，平底鍋是最不可少的一件東西奧，岩石灰色，有自然的岩石紋理，在顏值上就已經略勝一籌，油量掌握好，就可做到不沾鍋~

有的時候對很多事情都無能為力？那就先從寵愛自己的味蕾開始吧！時常為自己做一些高顏值好味道的食物，讓自己的心情永遠美美噠。