自製地道中式美食，竟是一門大學問

吃貨，現在是一個標籤，現在的年輕人大多數都是吃貨，看到美食走不動。就像我一樣，我自認我是一枚吃貨，尤其是流連在中式美食中不能自拔。雖然現在西式餐比較流行充滿著浪漫風情調，但是中式美食很容易勾起我的食欲，套用小吃貨的一句話，中式美食色香味俱全。我和我的小夥伴，就喜歡去各種特色的中式餐廳品美食，然後學著自作和家人一起共用，沒辦法，我就是那麼博愛，好東西大家共用嘛。

你對中式美食瞭解多少呢？作為吃貨的我自然少不了看很多美食雜誌，很多國外人對中式美食都有著很大的情懷，經常看到的一句話就是，到中國一定要品嘗地地道道的中國菜。中國文化博大精深這是毋庸置疑的事情，所以美食文化也有著很久遠的影響力，豐富的美食文化加上時代創新，中式美食文化已經非常豐富成熟。

中式美食不僅僅注重美味，還會根據醫學的養生以及藝術、和各個地區的飲食習慣、對美的審美需求等等這些，都非常的重視並且給予參考。所以平時我們經常吃的一道中式菜肴，都有自己的講究和故事，每一個菜肴我們都會取一個好聽有寓意的名字，這也是中國菜中的一大特色。

中式美食對使用的餐具也有要求，中式典雅的餐具是中式美食裝飾的一個重要步驟。

中式美食對餐具的考究是審美？

如果形容美食是一個人的靈魂，那麼餐具就是一個人的形骸，可見中式美食對餐具的考究。陶瓷餐具在中國有著久遠的歷史，古時候開始人們使用的器具大多數是燒制的陶瓷，所以在那個時候陶瓷材質的餐具已經成為生活中的一部分。根據現在燒制陶瓷的成熟技術，經過高溫燒制的陶瓷餐具更加的具有質感，而且比較健康環保，尤其是陶瓷中的骨瓷更上一層，成為高檔的中式餐具。這些高檔的骨瓷餐具雖然帶有輕微的歐式奢華風，但是依舊是充滿著中式的典雅之氣，各種不同大小形態的餐具，可以盛飯各種美味佳餚，這才是中式美食中的盛大餐宴。

同時，中式美食不想西餐一樣講究浪漫，品中式美食講究的場景時舒適得體，蘊含中式特有的風情。

什麼是中式美食特色場景風情？

中式美食特色場景風情，自然是用餐的場景佈置，古時候我們看戲喝茶場景也講究的是雅致，古傳至今，這種雅怎能不延續下去呢？可見佈置餐桌是多麼重要的一件事。那麼問題來了，如何佈置餐桌可以讓其看起來比較雅致具有風味呢？我們可以選擇新中式的餐桌布，不僅增添了中式特有個格調，而且也為本來比較沉悶的中式增添一些色彩以及雅致感。

吃中國菜自然要接地氣，所謂的接地氣就是足夠中式化，方方面面的體驗中式用餐的格調以及心情，滿足味覺和視覺的雙重享受。

中式美食餐桌的特色格調講究？

吃東西我們不僅講究美食的色香味，餐桌也直接影響整個用餐的心情，以及美食的美觀性。我們經常從電視中拍的古裝劇中，會對很久以前的中式用餐方面有一些瞭解，古時候用餐不僅講究主賓之分，餐桌風格也是偏向實木圓桌，中國人從古至今一直講究的是團團圓圓，代表著家居和睦的美好寓意，所以我們品中式美食，首先需要用心的佈置一下，既然是中式那麼餐桌首先要以中式風格為主。

中式美食與骨瓷餐具的完美搭配

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品中式美食怎麼能離開與之匹配的骨瓷餐具，只有完美的骨瓷餐具才能襯托中式美食的美感，體現出中式美食的花式，讓整個餐桌擺滿各種不同形狀的美食，各種不同口味的美食，才能體現出中式美食的一場特有的盛宴。

中式餐具一般比較豐富，畢竟按照中國的生活習慣，每頓餐食都比較豐富。高溫燒制而成的骨瓷餐具，不僅具有很好的質感和光澤度，而且食用比較健康環保經久耐用。

經典又高檔的骨瓷餐具，56個餐具樣樣俱全可以滿足花式食物的盛放，給人一種非常時尚大氣的感覺。這種骨瓷高溫鍛造具有很強的耐高溫性，可以支援微波爐等使用。

中式美食與場景佈置的格調搭配

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中式餐桌佈置一直是以典雅、雅致、古典為主，所以顏色的色彩必須要單調，而且具有古典的美觀，不能太過絢麗。而且裁剪的款式要以雅致帶有新中式的旗風，這樣可以讓餐桌更加別致雅致，凸顯新中式的格調。

新中式特有的古典旗風，每一個細節的設計都做的很精湛，工藝細節更是精緻。選料採用的是防真絲提花面料，使得圖案花紋更加的清晰，奢華的面料，富有中國文化的氣息。

高檔古典的中式餐桌布，從空間的意境到中式人文的再現，無一不是凸顯中式特有的風格。奢華的宮廷特質面料，不僅比較具有質感和觸感，而且也表現出中華文化的底蘊。

中式美食與餐桌的合理搭配

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中式美食自然要中式復古的餐桌搭配，才能凸顯中式美食的一種文化底蘊。復古的實木圓形餐桌，象徵著一家團圓的美化寓意，這也是一種中式美食用餐中道德文化方面的意義。所以選擇深色調的實木圓形中式餐具，搭配中國菜更地道。

中式比較偏向古典的圓形餐桌，採用的是優質的實木板材打造，圓形的外形設計打磨比較光滑非常有觸感，可以自由伸縮的設計，增添了餐桌的可用性，環保的噴漆工藝比較精湛防潮性很好。

採用的是環保的橡木板材，具有很強的使用性，圓形的旋轉式的設計，增添了中式感。大氣沉穩的設計彰顯你的高貴身份和古樸的情懷，盡顯中式古典風情。

真是應了一句話，品中國美食，一定要瞭解中國文化，這些豐富的中式美食文化，是不是別有一番風味呢？

中式美食有很多的講究，地地道道的中國菜不僅從色香味上有自己的要求，更是從文化以及其他的場景背景上，都存在自己的講究以及考究。閒暇時間和家人一起品中式美食，不僅可以增強我們豐富的中華文化，還可以吃到真正的美味佳餚。