“典”藏在海爾冰箱裡的四季美食

擁有一台大容量的對開門冰箱或許是太多家庭一直期許的美好事情，伴隨科技手段的更迭，如今的冰箱早已不再是像過去那般僅僅是減緩事物腐壞的速度，而是早已成為一個小型的生態圈，甚至是四季圈，無論是新鮮的時蔬水果，還是乾貨美物，它都能按區域提供相應的濕度使食物得到很好的儲鮮。擁有這樣一台冰箱，簡直可以實現你隨時打開便能完成一次烹飪的願望，而冰箱裡經常會有閑餘的食材，今天就教你來處理它們。

【濕派美味】

打開冰箱，新鮮的魚肉映入眼簾，順著掃去，還有1個檸檬和些許剩餘的小葉嫩菠菜。誒，還有幾根小黃瓜，優酪乳油也存放良好，乾脆直接做個美味的【墨西哥烤魚藜麥飯】吧！

【原料】

墨西哥辣醬 2勺、鮮帶皮加吉魚肉 2片、藜麥 100g、優酪乳油 20g、檸檬皮碎 2g、檸檬汁 10ml、雞湯 300ml、小葉嫩菠菜 50個、橄欖油 20ml、小黃瓜 1根

【做法】

1、 將加吉魚和墨西哥辣醬混合醃制片刻；藜麥和雞湯混合盛入鍋中煮熟，放入檸檬汁和檸檬皮碎拌勻。

2、 小黃瓜洗淨用刮皮刀刮成片，卷成卷兒用花簽串成串兒。

3、 鍋中倒入橄欖油加熱，放入醃好的加吉魚煎烤至兩面上色成熟。

4、 將煮好的藜麥與小葉嫩菠菜混合盛入盤中，放上煎烤好的魚肉，盛放上優酪乳油，擺上黃瓜串即可。

【貝太好物推薦】

▶Haier/海爾典奕系列 BCD-629WDEYU1 大容量629升對開門智慧變頻冰箱

推薦理由：超大的容量，自帶智慧WiFi系統，最重要的是幹濕分儲，無論是蔬菜水果、鮮蝦魚，還是枸杞、干貝等乾貨，都能讓它們各自擁有各自的“季節生態圈”。

▶Haier/海爾 BCD-572WDENU1 572升WIFI智慧變頻風冷無霜對開門冰箱

推薦理由：中央冷量分配系統讓冷氣不再單一集中使冰箱成為“雪櫃”，智慧分配冷量，使不同的食物享受不同的溫度，做到清爽儲存，風冷無霜。關鍵自帶智慧系統，用手機就能管理你的冰箱。

☆幹派鮮味：

冰箱裡的乾貨存放區，給予乾貨海產完好的幹濕度，讓其不會回潮或受潮，保證味道不散的同時，還能使其隨時能夠與其它食材碰撞出美味，就像拿包快被忽視的干貝，買點金針菇回家就能做成一道菜。

【干貝金針菇】

【原料】

干貝 1小把、金針菇 200g、香蔥 1棵、老薑 1片、生抽 1湯匙、白砂糖 1茶匙、油、水澱粉 各1茶匙

【做法】

1、 干貝洗淨放入碗中，加入薑片，注入沒過干貝的清水放入蒸鍋蒸1小時，晾涼後把干貝搓散備用。

2、 金針菇洗淨，切掉老根擺入盤中，表面鋪上幹貝絲，放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘，蒸出的湯汁濾出留用。

3、 炒鍋中注入油，中火加熱至五成熟，倒入生抽、白砂糖和蒸金針菇的湯汁煮開，調入水澱粉勾芡，淋在金針菇上，最後撒上蔥花即可。

★☆貝太好物推薦

▶Haier/海爾 BCD-451WDEMU1海爾冰箱雙門 對開門雙開門無霜家用

推薦理由：這是一台冰箱屆裡的身材曼妙君，擁有66.5mm的超苗條身材，幫你節省廚房空間。同時，不會讓你冰箱有異味，且風冷保鮮，既能對新鮮食材起到保鮮作用，同時還能給乾貨產品風乾效用。

▶Casarte/卡薩帝 BCD-429WDSS 429升變頻風冷無霜四門冰箱

推薦理由：這不僅是一款擁有顏值和設計感的冰箱，同時還是具有一個充滿魔力內倉的冰箱。在內部，自帶幹濕分儲區域，果蔬保濕區可以讓其盡享呼吸和濕度，珍品冷藏區則是為乾貨量身打造，濕度較低，保證乾貨乾燥。

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