清明養生好時節，專家推薦金牌食物

《歲時百問》中說，“萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。”清明到來，意味著春季時節正式開始，經過一冬的緩慢代謝，人體積累的廢物也需要及時排出。

清明時節雨紛紛，雖然清明前後溫度明顯回升，但春雨飄灑，氣候潮濕，天氣多變，很容易受涼感冒，導致扁桃體炎，支氣管炎，肺炎。要注意天氣變化，增減衣服，少管道人員密集的場所。

這裡給大家推薦幾款金牌食品，讓你在清明養出好身體！

1.雙菇湯

材料：猴頭菇2朵，花菇3朵，香菇2朵，蘆筍1小吧，腐竹結5~6個，薑4片，枸杞8粒，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1根，芹菜1/2棵，豆芽100可，圓白菜1/4棵。

推薦理由：長白山特產，純天然無硫熏猴頭菇，產地直供，絕無染色，假一賠十！猴頭菇是一種低脂肪高蛋白的食材，胃不好的可以多吃點！店家搞活動，100g還包郵哦！

推薦理由：特級野生純椴木大花菇，泡發後香菇肉厚飽滿，營養豐富！

做法

①煮一鍋蔬菜備用：將洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、香菇、豆芽、圓白菜全部洗淨切塊，加1500毫升水，煮半小時，過濾備用。

②將猴頭菇、花菇用清水浸泡1個小時，腐竹結浸泡30分鐘。

③蘆筍洗淨，切成4~5釐米長的段、

④把蔬菜水倒入鍋中燒開，放入剩下的食材，煮沸。蓋上鍋蓋，轉小火繼續煮1個小時，加3克鹽，放至適宜溫度即可食用。

功效：營養豐富，美容養顏，是素食者提高抵抗力的滋補湯。

2.桂圓紅棗茶

材料：桂圓10克，紅棗10顆，紅糖、蜂蜜適量。

推薦理由： 龍眼乾又稱桂圓幹，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。品質要求.外觀顆粒圓整，大小均勻，殼黃色，外層略帶粉狀物。殼硬而脆，手捏易碎，用齒咬核核易碎且有聲響，肉質龍眼乾。性味甘平，歸心脾經，養血安神。在南方一帶，生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼乾，甚至平常很多女人、老人也會用龍眼乾泡水喝。

推薦理由：新疆特產紅棗幹，精選優質食材，每一顆都有大自然陽光與魚露的氣息，傳統手工製作，保留食品原味，是美味與健康的結合哦！

做法：

①將紅棗洗淨去核，桂圓去殼去核。

②用剪刀將紅棗、桂圓剪碎，越碎越好，以便煮爛。

③鍋中加清水2碗，大火燒開後調小火燜煮。

④待水分收幹時加入紅糖。

⑤將熬好的桂圓紅棗茶汁裝入乾淨的瓶子中，晾至溫熱時加入少許蜂蜜，放入冰箱儲藏，喝時兌換水稀釋飲用。

功效：補心脾、益氣血、安神，主治倦怠無力、失眠健忘，適合缺鐵性貧血的人長期飲用。