不用管住嘴也不會長胖的優酪乳水果冰淇淋！

夏天的腳步悄悄地來了，氣溫逐漸升高，又到冰淇淋季。冰淇淋的美味相信不用我多做介紹，大家都知道。但是冰淇淋的熱量和卡路里是超級高的，都知道吃冰淇淋長胖。今天小編就要教大家一個夏天可以大口吃冰淇淋還不長胖的秘訣~！

自己在家裡用優酪乳做冰淇淋方法簡單，怎麼吃都不長胖哦~！根據自己的口味，添加水果，不同的水果做出來的味道也不同哦~！

只要你家有冰箱，就可以自己用優酪乳做冰淇淋，我並不是用冰淇淋機做的，而且也用不著奶油那些高卡路里長胖的材料，只需要優酪乳和水果就可以輕鬆做優酪乳水果冰淇淋哦~！

【做法】：

優酪乳我是買的優酪乳機自己做的，外面買的優酪乳不如自己做的優酪乳味道好，而且外面買的優酪乳太稀了，買那種老優酪乳價格太高，做一份優酪乳划不來。所以我選擇買低脂牛奶搭配優酪乳機自己做優酪乳。之前買優酪乳機是因為給寶寶做優酪乳買的，這款優酪乳機我比較推薦。

用優酪乳機做好優酪乳後，如果你要吃純優酪乳的冰淇淋，就直接把優酪乳放在長方形的容器裡放到冰箱裡冰凍。如果你喜歡吃水果口味的，可以買水果回來榨汁。今天我要做的是芒果優酪乳冰淇淋。

把芒果對半切開，然後用小刀在芒果肉上畫格子，再把芒果翻一下，用小刀小心把芒果的果肉剃下來。留一些芒果果肉備用，把其他的芒果果肉放在榨汁機裡榨汁，這裡我不推薦用果肉分離的榨汁機，最好用普通的料理機就可以了哦~！

把芒果果泥與優酪乳攪拌均勻，然後放入一個長方形的容器裡。製作冰淇淋時如果你要做出漂亮的冰淇淋球，最好多做一點，千萬不要做一點點，那樣是舀不出漂亮的霜淇淋球的哦~！然後放到冰箱裡冷凍4個小時，不能冷凍太長時間，凍太硬也不好處理。

把冷凍好的芒果優酪乳冰淇淋取出來，然後用專業舀冰淇淋的勺子，舀出冰淇淋球，可以多嘗試幾次，不過一定要向一個方向舀哦~！

自己製作優酪乳水果冰淇淋不但口感好，而且比較健康，吃再多也不會長胖。其實香蕉和優酪乳搭配做冰淇淋也非常不錯，還有牛油果優酪乳冰淇淋也很好吃。每一種不同的創意都根據你自己的喜好來定，比外面買的現成冰淇淋更有創意，口感也更新鮮~！