愛功夫,不如愛功夫茶
電視,電影一直是現代人消遣時間不可缺少的東西。我也不例外,每每看到仙俠劇中那些會“功夫”的人在空中飛來飛去,內心就充滿羡慕。不過我深知這些只能幻想幻想,沒有人是可以脫離地心引力的。真正接觸“功夫”這一詞是源自李小龍,那個有著結實的身材,出拳還“快,准,狠”的人,那時的自己才知道原來人真的可以會“功夫”,實實在在的功夫。
作為一個愛幻想的女生,我內心一直保持著對“功夫”的嚮往,依舊追逐著各類和“功夫”有關的電影,電視以及明星。總覺得會功夫的人,不是人,而是神。
這種有些可笑的想法一直持續到上班才得以根治。改變我想法的是公司某一位領導,他不僅僅是給人一種成熟穩重的內斂,周身還散發著一種萬事悠然自得的魅力。這和我心中的那些“武林高手”簡直就是一模一樣。我曾經一度懷疑那位領導就是一個隱居在繁華世界的“武林高手”。
人最怕的就是有好奇心,一旦對某件事產生這種情緒了,必是會最根究底。而我也是如此,我開始暗中觀察那位領導是否真的有偷偷練功夫。結果這一切不過是我幼稚的幻想罷了,只是我留心到他每天都會做一件事情,那就是飲茶,確切的說是功夫茶。
不過我總覺得茶怎可稱之為“功夫”,這明明是八竿子打不著的關係啊!經歷過無數次的苦苦思索後,我決定去好好會會這所謂的“功夫茶”。
古人總說“一入宮門深似海”,而我也不得不感慨“一入茶道陷其中”。隨便找了一家茶館進去,點好茶,然後就是坐等功夫茶。
首先是溫茶器,這個在我看來很好理解,無非就是洗洗杯子。我自己喝茶之前也是會習慣性的沖洗茶具,對於工作人員解釋這是為了提高茶具溫度令其能完全發揮茶葉的色、香以及味的本質,我自是不屑一顧。,
接著就是置茶,洗茶,看著工作人員使用查漏幫忙放茶,再用手輕拍茶壺,使茶葉擺放的均勻,接著還清洗一遍。我又忍不住問了,其回答說因為茶葉是屬於農產品的一種,除了會殘存農藥之類,還有灰塵等,故而需要清洗。可是我自小就看著父親及周圍所有的人泡茶都是直接將茶葉丟到杯中,也沒見有什麼不好的事情。
最後就是注水和浸泡了,當時的自己真的很難理解,明明拿起熱水,直接倒進杯子中就可以喝了,這樣簡單的事情偏要弄得如此複雜。工作人員倒水時高舉著茶壺,慢慢的往杯中注入,我看著都覺得累。完了,還要用蓋子來回弄動茶葉,最後終於能喝的時候,還得等著工作人員各種折騰。
那時的自己耐著性子終於等到了一杯功夫茶,卻被告知慢慢喝。雖然內心是極其不願意的,不過倒也還是照著做了。老實說我不太懂得品茶,只是喝過那一次之後,回去就給父親稍了一套功夫茶具。
隨著時間的推移,也隨著喝功夫茶次數的增多,我漸漸也理解了功夫茶的真諦,泡茶是需要極大的耐心和用心,這樣收穫的不僅是茶的香、甘,滑,更多的是你以後處事的心態。而品茶亦如品人生,絲絲幽香沖淡浮沉,沉澱思緒,用心方可領悟四季蘊味與人生精彩。
要想品功夫茶,一套好的器具必不可少,好茶具才能配好茶。以下是我羅列的一些自己扒過的茶具,供大家參考。
1. 成藝青花秋韻茶具套裝 陶瓷功夫茶具家用
2. 陶居士 哥窯功夫茶具套裝陶瓷家用開片茶器茶壺茶杯整套
推薦理由:“哥窯”名列宋代五大名窯,其特徵是釉面開片,具有一種獨特而自然的美感。同時哥窯釉又具有“酥油”般的光澤,色調豐富多彩,而且質地純粹濃厚,精美,你值得擁有。
3. 萬仟堂快客杯一壺一杯陶瓷送禮功夫茶具隨身旅行茶
推薦理由:上下扣合便是一個完整的圓,寓意幸福圓滿。同時搭配布包,壺蓋包,還有三色可選。喜歡飲功夫茶的朋友可以入手一套,隨身攜帶方便,時刻可以品茶.
4. 快客杯便攜陶瓷旅行功夫茶杯茶具套裝茶盤一壺一二兩四杯收納包袋
推薦理由:這是一款可以帶著旅行的茶具,高顏值的收納包,解決破損繁瑣的攜帶問題,方便,簡單輕鬆的打造隨時泡茶的可能性。另外還有多色可選。
5. 森典茶具套裝功夫茶具整套
推薦理由:五大名瓷之一的汝窯讓你更大氣,以瑪瑙入釉更顯檔次與品質,汝窯開片給你不一樣的特色。試想一下,把盞一杯香茗,細細品味,體會人生,這感覺不要太好額。