世界美味小餅乾,你都吃過嗎?
餅乾這種脆脆的小點心,最早要追溯到西元七世紀的波斯。當時糖果技術剛剛開發,因為餅乾而被廣泛使用。後來餅乾傳到了歐洲,成為全歐洲人最喜歡的點心,從皇室的廚房到平民居住的大街,都彌漫著餅乾的香味。如今,餅乾已經不局限與那片薄薄的脆片了,發展出如曲奇、威化等各種品種,接下來就讓我們細數一下吧。
義大利進口的萊家威化餅乾,有榛子、黑巧克力、提拉米蘇、椰子四種口味。美味香濃的奶油威化,入口先嘗到淡淡的奶油味,輕輕咬一口,裡面香味的餡料彌漫開來,搭配一杯咖啡或者牛奶,便是一頓休閒的下午茶。
日本紅帽子餅乾禮盒,有其中顏色供其選擇。顏值滿點,點心也精緻小巧。芳草曲奇、奶油蛋捲、小蛋糕、杏仁餅等16個不用的品種,滿足吃貨們所有的想像!是佳節送禮,旅遊手信的很好選擇。
丹麥人喜愛曲奇,源自他們古老的家庭傳統。每年快到耶誕節時,家家戶戶都要準備至少四種曲奇。在那時,評判一家的主婦是否能幹,是否勤快,主要看餐桌上曲奇的種類,種類越多,證明主婦的能力越強。久而久之,這種習俗成了丹麥的傳統。
精益求精的比利時烘焙師,精選原料,日以夜繼的烘焙出一塊焦糖餅乾。他用純潔的蓮花來寓意這塊餅乾,品嘗過的當地人都驚訝於其特別的口感。如今,獨特的焦糖餅乾已成為時下年輕人必備的下午茶甜點,通常搭配咖啡及紅茶食用。
TimTam巧克力餅乾,只溶於口,不溶於手,這是來自澳洲的承諾。採用紐西蘭可哥豆研磨而成,純度含量高,確保了可哥的醇香與口感。為了保持新鮮健康,TimTam並不含防腐劑,雙層巧克力餅乾包裹著雙層巧克力夾心,無與倫比的口感與誘惑,入口即化,獨具匠心。
世界上有這麼多美好的小餅乾,真的好想去嘗嘗。