淘新聞

這個季節的這些“野味”你吃了嗎?

寒冷的冬天已經過去了,這個冬天你是否吃了太多的大魚大肉?身體有沒有一點失衡?不如吃點“野味”來換換口味吧,這些大自然中靠自己生長出來的玩意兒也是富含了大量對人體有利的元素。

春夏交替正是野菜生長的最佳時節,許多家庭的餐桌上也都說了紛紛出現了野菜的身影,野菜不僅鮮嫩可口,其富含的營養價值也很高,有著防癌抗病的養生功效,這些優點是多數平常蔬菜所不能比的,所以你動心了嗎?

野生新鮮香椿芽

留不住的是春天,那便留住“椿”的味道。作為春季的一個時令名品香椿,在當季很受人們的歡迎。我們的香椿天然純野生,接受日月的洗禮生長週期長營養沉澱豐富,在第一次發芽後採摘頂芽,不僅肥嫩而且香味濃郁,品質上乘,實乃椿中珍品。野生的香椿散發著香椿特有的濃郁味,吃起來更加鮮爽可口椿香濃郁。香椿的吃法也是多種多樣,最受人們喜歡的涼拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋等都是當當季香椿名菜。香椿,春天必吃的美味。

陝西特產紅花椒

作為每個家庭必備的調味品之一花椒,炒菜、煲湯鍋做火鍋不可缺少。我們的花椒純天然野生,口感不只是麻而且香,簡單過油後香味四溢回味無窮麻香交織,皮厚肉豐,果皮密生突起的油包蘊藏麻味和香氣,油包密集,品質越好就是我們的特點。花椒不僅是我們飲食中重要的佐料,也是可以作為中藥的,中醫中花椒性溫,有溫中散寒、除濕、健胃等的功效所以它有著非常強的藥用價值,春季適度食用有助於人體陽氣的生髮。趕快為你的家人囤下吧!

四川特產折耳根

魚腥草是我國西南地區一種比較常見的菜,素中之葷,健康營養價值超高,吃的越新鮮越有味道,聞起來有淡淡的清香。我們的魚腥草從不施用任何化學肥料自然生長,人工挖取精心挑選品質得到保障。吃法可以炒菜煮火鍋等,但最建議的吃法莫過於於涼拌了,用開水燙熟後加入各種佐料新鮮美味又健康,清脆爽口水分十足。同時,魚腥草也是藥食兩用的植物,在日本還是一種著名的保健植物呢,是電腦族、熬夜族、吸煙族等人員的必備健康食品!春天來了,嫩葉來了,美味來了,親還能錯過嗎?

雷筍鮮春筍野生

雷竹是一個優良的食用筍竹種,其筍是我國南方的傳統美味佳餚,人稱江南第一筍。我們的雷筍粗壯潔白甘甜鮮嫩,味美可口,營養豐富是一種高蛋白的森林蔬菜,深受人們喜愛。這是一種只屬於春天的味道,一年之中只有春天鮮筍上市的時候才有。筍子含水量極高,屬鮮嫩食品,殼薄肉肥,鮮中帶甜,其味清香鬆脆鮮美,而被視為菜中珍品,鮮白的筍肉一看起來就是極嫩的。因其鬆脆做涼拌菜也是味美到極點你敢嘗試麼?

溫馨提示:山間野菜雖營養價值極高,味道也很鮮美是難得的極品,但也不是什麼都是可以吃的所以不要輕易亂採摘喲,一定要有極高的辯識度了才能採摘,當然在賣點買的那些野菜才是最安全的呢!