廣州不起眼破爛小店美味卻讓人忘記尊嚴Ⅱ
那些小店,店面破舊,很不起眼,
一不小心就會錯過,甚至大眾點評都查不到
即便如此,去的人依舊絡繹不絕
因為這裡有著令人可以忘記尊嚴的美味
正正應了那句話:
“酒香不怕巷子深”
01食盈碗仔翅
碗仔翅的“高大上”版本!“花容月貌翅”口味相對清淡、清香,入口軟滑,不錯~目測可見大大一粒花膠!還有木耳、雞腿菇這些“配角”~吃完不會覺得太口渴。其他推薦:萬象更新碗仔翅、天宮賜福翅。
人均:17元
地址: 天河區 體育西橫街26號(近體育西路)
02阿文木瓜牛奶
芒果牛奶冰名不虛傳,芒果超大粒,天氣熱的時候吃更是過癮,值得推薦!木瓜牛奶是招牌,也不要錯過。花生醬厚切吐司、三文治等也值得一試!
人均:18元
地址: 番禺區 光明北路149號(緊鄰健之源靈芝光明北店)
03吳財記
雲吞面和炸雲吞可以說是最招牌、最市井、最傳統的味道!正宗的雲吞像拇指般大小的,又爽又滑,嗖一聲,滑入喉嚨,湯底清甜,也不幹喉。炸雲吞酥脆可口,搭配甜辣醬,很開胃不會感覺膩!
人均:14元
地址: 荔灣區 大同路84號和隆裡20號(西城都薈東側)
04新聯拉腸
這家腸粉店位於西關的多寶路,號稱最強性價比的腸粉店,而且低價不低質,粥和拉腸的肉非常多,粉質嫩滑有彈性,最值得稱道的是醬油,非常鮮美、帶著點點甜。價錢當然是便宜了,環境服務一般,店面也小,不過時常可看到有人排隊等食,可見人氣超旺。
人均:10元
地址: 荔灣區 多寶路88號(近西關培英中學)
05伍湛記
伍湛記及第粥已有40多年歷史,始創者為順德人伍湛,老店原來在廣州文昌南路文昌橫街口。經過兩代人的精心烹飪,伍湛記的及第粥成了廣州人喜歡的著名粥品。招牌咸煎餅南乳味濃郁香脆適中,值得一試!
人均:17元
地址: 荔灣區 龍津中路334號(近龍津西路,聚鴻食品旁)
06合興小食店
可能是全廣州最出名的瀨粉店,最有傳統味道的瀨粉店,最市井最街坊的瀨粉店!價格多年無變,味道仍然傳統~最喜歡裡面的豬油渣,是這裡的靈魂,其他瀨粉店要不沒有,要不做不到這個味道~瀨粉夠糯,有冬菇,豬油渣,很香口!
人均:5元
地址: 荔灣區 荔灣路龍源新街6號(近潤富菜館)
07八珍餐廳
原賣雲吞面、京都炸醬麵聞名的"八珍"又把"廣式煎餃"發揮到淋漓盡致,一日可賣3萬隻煎餃。 "八珍"的"廣式煎餃"的餡料是肥瘦豬肉、韭菜、韭黃、五香粉、胡椒粉、白糖、味精、鹽等餡料。
嘗一嘗這些"廣式煎餃",味道咸甜適中,肉香在韭菜、韭黃、五香粉、胡椒粉的混合煎烘下,香氣濃郁,餃皮香脆韌口,餡汁鮮甜
人均:15元
地址: 越秀區 北京路212-215號(近高弟街口)
08雲騰砂鍋粥
這家店坐落在一條很多餐廳的街道上不算特別起眼,但店開門沒多久三層樓都坐滿了,在這一帶是小有名氣的。
炸雞翅看起來普普通通,咬開雞皮,你會感覺到雞皮鎖住的雞汁流出。喜歡酸甜口感的朋友可以蘸一點酸甜醬。
蝦蠔砂鍋粥,蝦蠔給料也很足,每一勺舀起來都會有蠔蝦。建議配上炸雞翅一起吃,口口鮮甜。
人均:59元
地址 :龍津東路713-715號(近滿記)
09老友食雜店
開了好多年的專門賣粽的店。傍晚時分就會關門!做粽的糯米都算幾靚,而且價錢好便宜。
店在龍津東東行的車站後面,每天吸引好多街坊、搭車的人經過買。料足味好服務周到,阿伯的手勢一流,肉完全溶化滲入綠豆和糯米。
人均:5元
地址:廣州荔灣區龍津東路716號
10鐘巷9號
嫌棄環境的朋友就勸你不要來了,因為這裡真的沒有環境可言,都是坐街邊,較為簡陋,就在民宅區,大多數都是晚上才會開門。
其實現在恩甯路一條路都有吃炭爐煲的,但這家是最早讓吃貨們發現,而且這裡的炭爐雞煲原汁原味,夠鮮!雙倍分量的清補涼再加入三倍分量的去核紅棗,湯底就比別家香濃。
老闆將新鮮宰殺的清遠雞斬件下煲,一會兒雞香味便從鍋中泄出。趁著肉還未老,吃一口鮮嫩的清遠雞,雞味濃郁,肥而不膩,雞骨硬而脆,再喝上一啖雞湯,那種鮮甜,沒法形容,還是自己去感受一下吧。
人均:50元
地址: 恩甯路鐘巷7-9號
營業時間:18: 00 -- 24: 00
你心目中最讓你忘不了的美味是哪一家?