香濃巧克力之瑞士篇

我認為這個世界上沒有人會討厭巧克力。香濃順滑的牛奶巧克力；帶著苦澀的黑巧克力；還有各種夾雜著果仁的榛果巧克力，不管是開心時、憂傷時、亦或者煩悶時來上一粒都會帶來好心情。就看您喜歡哪一款了。

超市里販賣的形形色色、玲琅滿目的商品，有多少人會在意它們的名牌和出產地呢？瑞士？比利時？義大利？美國還是法國？很多國家都擁有自己的巧克力品牌，今天就先來說說瑞士巧克力吧。

△ △ 瑞士蓮 lindt chocolate 

“SWISS THINS瑞士蓮”誕生於1845年的瑞士蘇黎世，當時的史賓利父子還在經營著自家的純手工糖果店。直到1879年，24歲的魯道夫蓮發明了“巧克力研磨技術”，從此誕生了世界上第一塊可以在口中溶化的巧克力。令瑞士巧克力聞名於世。

19世紀20年代，瑞士蓮已經銷往到國外，其中有德國、法國和義大利。到了21世紀的現在，公司已經成為了國際化的企業。

一百多年以來，“SWISS THINS瑞士蓮”傳承了6代巧克力製造商。經歷了風風雨雨，被譽為傳奇的巧克力製作商。

△ △ 瑞士三角Toblerone

1908年誕生於瑞士，以瑞士牛奶巧克力配以蜂蜜和杏仁造就了其獨特口味。獨具匠心的包裝讓瑞士三角牌巧克力成為世界上最獨具特色的糖果品牌。比較有名的巧克力是混合了牛奶的黑巧克力。以其新穎的造型，深受眾人喜愛，在眾多品牌中脫穎而出。

△ △ 萊德瑞斯Laderach

1962年，年輕充滿冒險精神的ruldolf Laderach夫婦租下阿爾卑斯山下的老麵包店，著手打造兩人的夢想。充滿想像力且手藝高超的ruldolf Laderach發明了填充內餡的巧克力空殼而名聲大噪，被譽為“天才型的巧克力師傅。”

1891年，Laderach在德國創立分店，從此走向國際。

以上三款都是在瑞士擁有眾多粉絲的巧克力，巧克力愛好者們可千萬別錯過哦。