春天給寶寶吃這些,預防乾燥的輔食!
春天到了,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。寶寶的這種反應,不單單是情緒和心理上的問題,很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。給寶寶的輔食應該選擇清火、濕潤的食品。
【蔬菜類】:
1、南瓜
南瓜可以防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀,可以增強肌體免疫力,改善春燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。
小點的寶寶,可以做點南瓜糊,把南瓜蒸熟後,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然後煮熟即可。
大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內煮,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛後,略加油、鹽調味即成。米飯要軟爛些。
寶寶1歲多以後,還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大棗洗淨,與南瓜片一起放入鍋內加水煮,先用猛火煮沸,後改用文火,煮至米爛即可。
2、藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配。
6個月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟後搗成泥食用。
12個月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝。去掉鮮藕和梨不可食的部分,榨成汁即可,再加點糖即可。
【水果類】:
春季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,春季給寶寶的水果有:
● 蘋果:可以榨些蘋果汁給他喝。
● 梨:每天1-2個為宜。
● 甘蔗:每天最好不超過50克。
● 柑橘:每天至多吃2-3個即可。
● 柿子:一次只可吃1-2個。
此外,還有石榴、葡萄、大棗等。
【乾果和綠葉蔬菜】:
鎂是重要的強心物質,可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液品質,從而改善神經系統的營養吸收。
寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
【豆類和穀類】:
豆類和穀類含有維生素B,維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質,維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。
維生素B1和B6在粗糧和豆類裡面含量最為豐富,寶寶春季可以每週吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅乾、糙米蛋糕、全麥麵包等都可以常吃一些。
【粥品 · 緩解春燥 】:
1、梨子粥
梨兩個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作春季保健食品。
2、銀耳粥
將銀耳5~10克浸泡發脹(一定要剪碎後再給寶寶食用,而且腹瀉的寶寶不可食用,否則會加重病情),加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。銀耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。