五一到天津去旅行，品嘗美食好心情

天津位於華北平原，東臨渤海，北依燕山，海河是天津的母親河，它在城中蜿蜒而過，十分的壯觀。天津的旅遊資源也比較豐富，市區依河而建，景色優美，各處的名勝古跡，旅遊景點數不勝數，這些歷史的名勝以及秀美的景觀更賦予了天津那傳奇般的色彩。

在遊覽景區的同時，咱不得不說下天津的美食，那裡的特色風味小吃的種類繁多，各具特色，讓你吃了以後難以忘懷。說了這麼多，我想夥伴們也很想知道天津到底都有哪些的特色美食。那好，正巧五一假期快到了，咱們尋找特色美食之旅就走進天津，去嘗嘗那裡的一些令人難忘的美味。

呦呦，切克鬧，煎餅果子來一套.....正如歌中唱到的那樣。煎餅果子是天津特有的一道風味小吃.它是用三種面混合在一起和成面漿攤成煎餅皮，然後在裡面放上油條以及你喜歡吃的各種食材，刷上調味醬，最後卷在一起，這樣一套煎餅果子就完成了。它的食材多樣，營養豐富，深受天津人的喜愛。他們一般把它當作早點來吃，早上來一套煎餅果子就匆匆忙忙上班去了，非常的方便快捷。

天津十八街麻花的名號可是響噹噹的哦！之所以稱之為十八街麻花，是因為桂發源麻花的創始人范貴才、范貴林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發源和桂發成麻花店，由於店面的位置坐落於十八街，因此當地人習慣的稱它為十八街麻花。這十八街麻花吃起來鬆軟甜美，口味眾多，十分的美味。

耳朵眼炸糕在天津已經有百年歷史了，因為最早有個叫劉萬春的在北門外窄小的耳朵眼胡同裡開了家炸糕店，他做的炸糕外酥裡嫩，軟糯香甜，非常的好吃，很受歡迎，因此被人們習慣的稱為耳朵眼炸糕，久而久之就被傳開了，聲名遠播，來這裡遊玩的人都要親自嘗一嘗，並且作為特產帶回去給家裡人吃。

四大扒是天津市漢族民間宴席的一種形式。包括扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒麵筋、扒魚等。食材豐富、變化多樣，不拘一格，適合各階層享用。

狗不理包子是所有到天津旅遊的人一定要吃的當地特色小吃，剛出鍋的包子好像薄霧之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不膩，正宗的狗不理包子每一個都不少於15個褶，關於狗不理包子的名稱還有段很有去的來歷，就是最早有個賣包子的人小名叫狗子，他做的包子深受到大家的歡迎，由於好吃，生意就好，忙起來的時候就顧不上和客人說話，於是大家跟他開玩笑說“狗子賣包子，一概不理”，時間一長了，他做的包子就被人稱之為狗不理包子了。

奶皮酥是用優質的小麥粉裡面加入雞蛋、白糖、牛奶等混合在一起經過烘烤而成，它的表皮色澤金黃，吃到嘴裡口感酥脆，味道香甜具有奶香味，十分的好吃，深受天津人的喜愛。

做鍋巴菜的煎餅要薄，打鹵要用洗麵筋洗出來的漿粉，而且要趁熱吃，最好吃，夏季的時候鍋巴菜是用綠豆粉做的，清熱解毒、解暑開胃，鍋巴菜已經成為天津人早餐中必吃的一道特色小吃。

油茶麵是一種漢族傳統小吃，其實它是由麵茶發展而來的，唯一不一樣的是油茶麵是用麵粉加入植物油進行炒制，再加上各種果仁和糖，它的味道濃香甜美，具有養胃的功效。

蓼花糖是 用江米、芝麻、白糖、飴糖等經制坯、膨化、成型等多道工序製成。其外形呈圓錐狀， 裡面是蜂窩狀糖心，吃起來口感酥脆，味道香甜風味獨特， 是天津最具有特色的一道零食。