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煮泡面時加這些東西,就能化單調為神奇

如果泡面你還只是就著幾包調料湊合吃

那就真的是太太太太太OUT了!

在裡面加點其它輔料

它就能變成豪華plus版泡面

1

芝士&巧克力

在煮咖喱的時候,可以放一點巧克力,味道會非常香。泡面煮好後,再在上面放一小片芝士,味道超贊!

2

牛奶

不開玩笑,把牛奶或者奶粉放到泡面裡面,味道超贊!水和牛奶比例1:1,如果怕牛奶會有腥味,可以再放點泡菜在裡面,如果想更豪華一點,可以打個荷包蛋或者蛋花在裡面。

3

酸筍

酸筍的味道非常濃郁,和泡面放在一起,會滲入到面裡,超有味!

4

肉丸子

泡面裡全是加素菜總覺得少了點什麼,偶爾加點肉,煮出的肉油會讓泡面味道更好。最喜歡的就是在泡面裡面加肉丸子,肉香味和泡面香融合在一起,非常美味!

5

辣椒油/火鍋油

在泡面里加點辣椒油或者火鍋油什麼的,麻辣鮮香很符合重慶人的口味!除此之外,你還可以加一些素菜進去,口感更霸道!

6

瑤柱/蛋黃醬

先熬十分鐘的湯底,然後再下面,最後加上紫菜,香甜可口!如果喜歡,還可以加蛋黃醬,味道也不錯哦~

7

番茄&洋蔥

煮泡面時,如果加入番茄和洋蔥,這兩樣食材會碰撞出一種非常奇妙的味道。先將水開後放番茄和洋蔥;等湯煮開後下麵餅,放調料;最後出鍋前放幾滴白醋,簡直不要太美味!

8

醋&肉&蒜&蛋

煮泡面時放入紫菜、青菜段、蝦皮和一個雞蛋,再倒點陳醋把湯調成酸湯,最後撒點香菜末,配幾瓣蒜和幾片午餐肉,香哭!吃的時候舀半勺湯再夾幾根麵條放在上面,連湯帶面一塊吸溜,那個酸爽滋味不擺了!

9

荷包蛋&玉米粒&海帶

玉米的香味,是永遠無法抵擋的!簡直百搭!

10

溏心蛋

嫩滑香濃的口感,你要各人去筶一盤才曉得!