50元吃到撐的老小區，旁邊竟然是鄧將軍的故居！

說到春熙路、王府井附近的蒼蠅館子很多人都會說華興街，曉得自力麵館、盤飱市。但是說到隆興街，可能只有住在這裡的人或者婆婆爺爺輩的老成都才曉得咯！

地理位置：隆興街與署襪北街平行，與華興街垂直。

4 2 號 老 宅

在與凍青樹街相交的街口有一座顯眼的老宅子（隆興街42號院），建於清末民初，門口的一對石獅子依然輪廓鮮明。

別看老宅如今的破舊模樣，曾先後為英國總領事館、鄧錫候將軍故居，房屋多達40間，牆上的名牌也寫著“成都市歷史建築”的字樣。

老宅與旁邊的居民區只有一牆之隔，還貼著“危牆”的標誌。從外面望進去能依稀看見內院格局的繁複，而這兩個年代的建築連接在一起卻毫不違和。

其實第一次注意到它是在16年的夏天，古舊的老宅和一旁的麵館指引著團長發現了這個王府井背後的另一處便餐寶地。

白 日 喧 囂

采稿的這個早晨正值雨後放晴，來往趕去上班的人、長出新葉的行道樹、還有早起的店家~

這也是我第一次看到隆興街如此平靜、美好的模樣，沒有過多的吆喝嬉笑，一切都剛剛好。

但是一到中午這兒就變了個樣~周圍的吃貨些都組著團來到這裡，大快朵頤！

口味鮮

人均：<>

都是蒼蠅館子，但口味鮮絕對是這條街的街霸。一到中午，這個十字路口的邊邊上全是他家的客人。

旁邊的餐館在對比下就顯得生意有些冷清咯。其實口味鮮發家于李家沱，現在總店也還在那邊，最出名的就是他家“口味面”。

口味面是以缽缽雞的底料來浸泡鮮麵條，但是對於我來說還是油了些，脆紹面這種幹香香的更招人愛。

除了麵條還有燒菜、炒菜、涼菜類的配飯。點一份口味雞片對於米飯黨來說不失為一個兩全其美的方式，而且才10元一份！

蘿蔔牛肉、燒肥腸也是點擊率超高的菜品。團長最愛這種少得軟爛的牛肉，又不塞牙，霍起米飯大口大口的吃好香哦！

藕燉排骨、蹄花湯都很棒，主要是份量大還便宜，一個湯都可以當盤菜吃了。

地址：隆興街9號

老宅面鋪

人均：10￥

老宅面鋪原本是在42號院旁邊，最近搬到了慈惠堂37號，就在口味鮮的斜對面。

雖然食客沒有口味鮮的多，但是來了的大都會成為回頭客。老闆說“傳統、樸實”是他們所堅持的原則，就算搬了店味道也不會變。

牆上貼著一張吃面攻略~注意“抄”要讀四聲哈！

在點餐區旁有個泡菜、麵湯自取處。蓮白做的洗澡泡菜霍起熟油辣子清脆解膩，很適合吃面口幹了來一口。

“丸子番茄煎蛋面”是他家招牌，但現在沒有丸子了~只做番茄煎蛋面~和華興煎蛋面還是不同的，他家煎蛋要厚一些，蛋白外皮酥脆而且蛋黃是半液態，超棒！

喜歡餃子的可以試試紅油水餃，老闆堅持說他家餃子才是真正的鐘水餃~不管是不是，那個佐料確實不錯！

地址：隆興街與慈惠堂街交匯處

溫江豬耳朵

人均：<>

溫江的鹵菜、拌菜是一絕，就像崇州的天主堂一樣，一到週末就開起車切吃一頓，完了還要再打包一份回來！

這家的豬耳朵是每桌必點的，略帶回甜的佐料加上芹菜最適合這種春夏天，開胃下飯。

除了涼菜還有新鮮的燒菜，運氣好的話可以看到老闆幹燒鯽魚的全過程，那才是看得清口水包起。扳開一坨魚肉，再把蒜瓣和薑顆顆放到上頭，放入口中慢慢抿（害怕魚刺的朋友記得先挑魚刺！）鮮香四溢。

在我心中，沒有什麼比紅燒肉更能體現一家餐館的燒菜水準了。肥瘦合適、每一塊肉上面都裹滿芡汁，肉皮Q糯，脂肪部分一抿就化。一份紅燒肉一碗飯，在太陽壩壩頭享受慢生活。

地址：隆興街19號附1號

街頭還有一個休閒小廣場，路過的時候正好有兩個嬢嬢在打羽毛球，身手矯捷得讓團長自愧不如啊，暗暗下定決心要開始減肥了！

越 夜 越 躁

如果覺得這條街只有中午鬧熱那就大錯特錯了，兩邊茶鋪都是打麻將的，傍晚燒烤攤也出動了。特別是熱天家，晚上熱鬧得很。

重慶老買主冷鍋魚

人均：<>

老買主在隆興街開了很多年了，確實像他的點名一樣擁有大批老買主、回頭客，而且晚上人之多。

最讓人驚訝的是鍋底費只要15塊~點魚是按人頭算的，白鰱18元一人、花鰱26一人，但點了魚之後再加菜加魚都不用再給錢了，還有免費的八寶粥、炒飯...20塊吃撐是絕對沒問題的！

另外，碟子有原湯、油碟和幹碟，分別是2元、3元。我看到這些價格都驚呆了，有肉有菜有飯，還物美價廉，這就是蒼蠅館子的魅力所在！

地址：隆興街21號

三哥串串

人均：<>

在老買主冷鍋魚旁邊還有家三哥串串，也是一個宵夜爆款，深受附近居民的喜愛，有個住在旁邊的朋友聽說我要到隆興街采稿還特別推薦了這家店。

其實串串每家口味相差都不大，但三哥家的幹碟子真的很棒，海椒面帶了點胡辣椒的香味，但味道又沒那麼重。花生面保留了顆粒感，在裹牛肉的時候讓我想起了麻六甲的沙爹串串，超級香！

地址：隆興街2號

拐 角 永 興 巷

隆興街一路走下來是個十字路口，在右手邊還有個永興巷，記得以前有個阿姨賣的咖喱飯超好吃，可惜再也吃不到了。

多遠就看到這個麵館，快跟我念——“ning甯”，看到門面是不是覺得會很好吃？結果被深深地傷害了，特別是紅油水餃，餃子皮死、佐料莫名奇妙，氣得我喝了一大杯奶茶。

甯氏斜對面有個魚米線人還挺多的，有時間再去試試吧。

再往前的拐角有個九哥擔擔麵，也是人挺多的樣子，下次來吃魚米線的時候順道嘗嘗吧，好懷念以前的擔擔麵香辣順滑~ ·

九哥擔擔麵的對面就是百年郵電局了，雖然是歷經滄桑的民國建築，但在一片高樓間卻格外美麗。

團長有話說：

雨過天晴，藍天白雲，終於找到這個仰視的角度來瞻仰歲月的沉澱。之前覺得成都老建築很少，但最近偶遇的幾處又讓我重拾了發現老成都的想法。不論是食物還是房屋，“傳統、懷舊”都是永恆不變的主題。如果有瞭解成都老建築的朋友，歡迎在留言區和大家一起分享哦~

來源：成都吃貨團