10道低脂快手美食,減肥也不能沒有肉!
減肥是一件痛並快樂著的事情,我們要有管住嘴和邁開腿的決心,還要有毅力~可是,作為一個吃貨,減肥要管住嘴比邁開腿要困難100倍,不能吃肉的人生和鹹魚又有什麼區別!以下10道低脂菜,滿足你吃肉的欲望的同時,低卡營養還簡單,上班族也能輕鬆做喲~~~
【鳳梨炒雞腿菇】
食材:雞腿菇 300克;青瓜 1根;鳳梨1個;薑 ; 5克蒜 ;
輔料:鹽 3克;美極鮮味汁 10ML;白醋 15ML;砂糖 ;番茄醬;香蔥
做法:1.雞腿菇1根,青瓜1根 鳳梨1個,姜蒜剁成蓉
2.雞腿菇洗淨切厚片,在表面用刀切花紋
3.鳳梨削皮切塊,用鹽水浸泡片刻後瀝水待用
4.炒鍋燒熱油爆香薑蒜茸,放入雞腿菇炒至變金黃,加入美極鮮味汁調味
6.倒入準備好的糖醋汁和番茄醬拌勻,讓雞腿菇吸收醬汁;放入青瓜和鳳梨塊,翻炒均勻,盛碟撒上香蔥粒裝飾即可
7.低脂又開胃的素菜
雞腿菇
雞腿菇,是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名。雞腿菇具有高蛋白,低脂肪的優良特性味道鮮美、口感極好,經常食用能促進消化,增強人體免疫力。
鳳梨
鳳梨為鳳梨俗稱,是著名熱帶水果之一。 鳳梨作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。廣受消費者的歡迎。
黃瓜
黃瓜也算是一種比較普遍的蔬果了,有著黃瓜獨有的清淡香味,口感清脆。具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,還有減肥功效。
【蜜汁煎肉脯】
食材:·主料·雞胸肉1塊;大蒜3瓣;食鹽 1小勺;黑胡椒碎適量;蜂蜜 2勺;食用油2勺;
做法:1.雞胸肉去筋去皮以後從中間片開成兩大厚片~然後用刀背拍斜十字花刀拍散
2.撒入食鹽、黑胡椒碎~兩邊都按摩後醃制二十分鐘
3.把蒜切成蒜末。。。原諒我的刀工~把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜;攪拌均勻就成了醃料~
4.然後把醃料均勻塗抹在雞胸肉上蓋上保鮮膜冷藏過夜2小時或過夜~
5.然後鍋裡放一勺食用油或是可以用剃下來的雞皮煎出油。。然後放入醃好的雞胸肉小火煎制~一面煎好了翻面煎然後用筷子能插透就熟了 想上色深的話就大火煎一兩分鐘就好~【這裡煎雞肉的時候會出水。。最後就可以把鍋裡剩下的蜂蜜啊蒜啊出的水啊大火熬稠~澆在雞胸上就好啦】
6.做好之後,照樣多汁~低脂~非常好吃
雞胸肉
雞胸肉,顧名思義,雞胸肉就是雞胸前的肉,雞胸肉的肉質細嫩,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞胸肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,是屬於高蛋白低脂肪的食品。
黑胡椒
黑胡椒,是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產於印度馬拉巴海岸,其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一,可能是現在使用最為廣泛的香料。正常食用能起到燃燒脂肪的作用。
蜂蜜
蜂蜜已經越來越受大家的歡迎,蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;還可以潤腸通便
誰說減肥就不能吃肉,這樣吃照樣瘦!趕緊學起來~~~