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這估計是史上最簡易的沙拉了

紫甘藍沙拉

紫甘藍不僅營養豐富,而且結球緊實,色澤豔麗,抗寒、耐熱、產量高、耐貯運,

是很受歡迎的一種蔬菜。

紫甘藍既可生食,也可炒食,具有特殊的香氣和風味。但為保持營養,以生食為好。

夏天快到了,小夥伴們想到的一定是瘦身吧,那就試試沙拉吧。

原料:紫甘藍 554g 檸檬沙拉汁 10勺 花生醬 2大勺 雞蛋幹 一包

做法:

1、紫甘藍切小塊,清洗乾淨。

2、煮開水,紫甘藍焯水數秒。

3、撈出,控水。

4、雞蛋幹清洗乾淨,切小丁。

5、將紫甘藍加入大盆內,加入檸檬沙拉汁。

6、加入花生醬,拌均勻即可。

小提示:

1、花生醬的加入使得這款沙拉又多了一層口感,特別香,當然,如果沒有的話也可以不加。

2、建議放一些時間再食用,口感更入味。

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