春光乍現餐桌：鮮筍香菇五花肉

春光，光是靠眼睛看，光是靠手摸，是不盡興的，還要能吃到肚子裡，才心滿意足~

製作方法：

1、五花肉1塊，香菇少許（切條焯水），竹筍半個，青椒1個，紅椒1個，薑沫少許，蒜片少許，蔥沫少許。

2、五花肉切片。

3、青紅椒切成塊。

4、竹筍去皮切片。

5、取一個小碗，放入清水中浸泡5分鐘後焯水。

6、炒鍋放少許油加熱，五花肉片放入鍋中翻炒。

7、然後放入薑沫、蔥沫、蒜片炒香。

8、再放入香菇。

9、放入筍片。

10、放入少許蠔油。

11、再放入少許的味極鮮。

12、青椒丁、紅椒丁放入鍋中。

13、最後大火翻炒均勻，出鍋盛盤即可。

把春天的食材拿來炒一盤噴噴香的菜吧~