全國最好吃的城市！不去對不起自己

吃吃吃第六彈來了，這次寫的是成都。

國內的城市，要論好吃程度，成都怎麼著也能排到前三。

畢竟川菜風席捲全世界，去哪個城市，不知道吃什麼，擔心吃錯了，就去吃川菜，准沒錯。

川菜麻辣鮮香，重辣重油，但最看重的，是對香料的運用。

它千回百轉的香味，能讓世人上癮。就像菜菜，時不時就想去成都吃一趟。

都說四川人人都是廚子，所以四川的飯店，水準都不會差。所以大家去成都，只要看到店裡人多，隨便吃，都不會出錯。（景區除外）

菜菜下面分享的這些，都是我成都的朋友帶著我一家家吃來的，大家可以收藏了慢慢吃~

成都人最愛的雞

中國人都愛吃的雞，到了四川做法就尤為重手，但也更讓人沉迷。

全國人都知道，辣子雞藤椒雞棒棒雞，殊不知，讓離鄉的四川人最為想念的，是芋兒雞。

 絕城芋兒雞

要吃芋兒雞，那不得不提絕城芋兒雞。

本地人三天兩頭就要去絕城芋兒雞吃一頓，有外地朋友來，也要領著去絕城芋兒雞。

芋兒雞做法不難，就是拿小芋頭和雞一同燉得軟糯，調味上則各家有各家的秘方。

絕城芋兒雞據說是用高壓鍋壓出來的，再佐以獨家秘方的調味，雞肉和芋頭都特別入味。

一上桌就是一鍋紅紅火火的雞肉配芋頭，賣相不算好。

但芋頭軟滑入味，雞皮軟糯，肉嫩而不腥，勁道十足。

芋頭真真太好吃，所以每次最先吃完的都是芋頭，當然對於外地人來說，稍微油了一點，但是一點都不影響我想去吃第二次。

推薦菜式：芋兒雞、素菜、雞爪 、芋頭

香辣兔頭

來了成都不吃兔子，肯定是不完美的。

給你們推薦的兩家我本地朋友常去的店，非常靠譜。