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南瓜三文魚泥,有助於寶寶大腦發育

通往羅馬的大路不是一天建成,練就一身好廚藝,大多從從煮面開始。今天豆麻麻推薦入門級輔食——南瓜三文魚泥,寶寶飲食健康從兒時抓起,寶媽們的輔食達人養成計畫從現在開始啦!南瓜三文魚泥烹製過程較為簡單,切片蒸好打泥即可,營養美味,甘甜適宜,非常適合8個月大的寶寶。剛開始學者做輔食的寶媽,豆麻麻強烈推薦拿這道輔食做第一餐!

準備

南瓜三文魚泥

月齡:8個月以上

食材:三文魚、檸檬、南瓜

輔料:無

難度:★

文中食材針對不過敏得寶寶

做法

step1

南瓜去皮切塊,三文魚去皮切片,用檸檬片一層層夾醃

step2

上鍋蒸20分鐘,放一片檸檬,放多會酸

step3

把蒸好的三文魚和南瓜打泥

step4

放進輔食盒冷凍,一周為限

素材來自網路

小貼士

✦如小寶寶對海鮮過敏,切勿食用

✦三文魚本身帶腥,用檸檬醃會去腥,並且和其他蔬果混合,寶寶會比較好接受

營養推薦

✦文魚的營養價值比較豐富,其中含有的不飽和脂肪酸是人體細胞功能不可缺少的元素之一,並且其中含有的DNA是腦部、視網膜及神經系統不可少的物質。

✦南瓜含有豐富的鈣、鐵、維生素E、胡蘿蔔素等,其中的胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A,經常給寶寶吃,能維持正常的生長發育。