你想不到的便捷廚房小神器

不管是新一代烹飪菜鳥，還是老辣的廚娘，相信都不會拒絕一套實用的好廚具。這些貌似不驚人的小廚具不僅能大大縮短操作不熟帶來的時間浪費，還能用這些好用的小神器做出更美味的佳餚。有了這些小神器，菜鳥能變高手，高手能變大師。

在過去的幾年中，浸入式低溫慢煮機和真空烹飪已經逐漸出現在許多美食家的廚房裡。

現在我們不是簡單地將新的發明創造帶進廚房，而是徹底改變那些舊有的烹調方式。

現在生活中，人們輕輕一點按鈕就可以開一場雞尾酒派對；還可以與孩子們在家裡自製拉麵。所有的這些都在保證吃好喝好的基礎上讓人們享受到了廚房裡的樂趣。

這些廚房小用具有些技術含量很低，但也有些是擁有光明發展前景的新穎設計。雖然目前有些還沒有正式問世，但它們看上去就非常炫酷，好東西要一起分享，所以我決定給你們列出來。

陶瓷烤架

如果家裡沒有烤箱，這個小的烤架真的非常好用！鐵絲烤架的底部有一個陶瓷板，可以讓受熱更均勻。主要因為操作方便，也比較快，比烤箱預熱，用了之後還要清潔要方便很多很多！除了可以烤量比較小的蔬菜和肉類，還可以烤年糕、吐司。

多功能切菜器

這款多功能切菜器比起一般歐系的那種四面的切菜和刨絲器來說，最大的優點就是除了有專門的接盤（平時也可以用於防塵）之外，還有一個護手器！這個太重要了好嘛！我們家庭主婦手真的三天兩頭會破（當然也可能是因為不熟練），主頁菌就經常因為動作過猛，被那種四面金屬的切菜器刮到手……

洗米刷

對於每天都要吃米飯的人來說，洗米的時候漏掉的米真的非常麻煩，而且冬天把手伸進冰冷的水裡淘米也真是……所以這個淘米工具還真的是蠻好用的，前面有一個洗米刷，側面還可以在倒出水的時候做擋水板，當然，關鍵還是價格也比較便宜。

噴油瓶

一般的油壺容易一下子倒出的油太多，其實一般使用不粘鍋的話只要量很少的油就夠了，也比較健康。噴油壺可以噴出很細的有霧，不管是做少油的炒菜還是燒烤、做沙拉，都可以很好的控制油的攝入。

手動家用攪拌料理機

一般的電動多功能料理機，雖然功率大，用起來也比較快速，但是缺點是比較占位置，單價也比較高。這款手動的攪拌機首先單價比較低，適合新手入門和平時對攪拌機使用率不那麼高的家庭，其次就是也比較小，便於收納。

多功能可移動水槽 洗菜盆

如果家裡的水池是單槽的話，平時一邊要洗菜一邊要浸泡會有一點困難，這款可以移動的清潔水槽就可以移到旁邊使用。同時也可以放在水池裡作為洗菜籃和濾水器，如果洗完碗或者杯子也可以放在裡面作為瀝水架。要移動的時候也比較方便。

家用小炸鍋

非常好用的炸鍋，不容易濺出油，鍋側邊有一個鳥嘴導流口，方便油炸後倒油，也不用擔心傾倒過程中掛油。鍋上有個不銹鋼可拆卸的瀝油架，邊炸邊瀝油，簡單方便！炸東西之後用過的油可以過濾之後重新再使用。

磁鐵收納筐

冰箱上剩餘的空間也可以利用起來，這個類似款有各種形狀的格子的。一些不太常用的調味包之類的可以收納起來，還可以放置很多小工具。吸力超強，就算放很重的東西也不用擔心掉下來。此款磁鐵收納筐表面立體紋路設計，新穎美觀。不添加回料，色彩純正，不易老化、也不易褪色。