這些你深信不疑的瘦身減肥健身的謠言

今天我們來說說那些你深信不疑的健身圈裡的謠言，我想有些我們對食物的誤會有點深

因為篇幅的原因，今天我們先解決12個問題，剩下13個下期分享。

一謠言：吃蛋白粉傷腎傷身。

真相：一切拋開劑量談效果都是耍流氓。蛋白粉不是激素，其實就是補充肌肉增長所需的蛋白質而已，

任何營養素超量補充都會有一定的風險，但是如果日常飲食不能滿足還是有必要補充。

二謠言：多吃蛋白質就能多長肌肉。

真相：肌肉組織確實是由蛋白質主要構成的，經常鍛煉的人蛋白質攝入量也確實比普通人多一些。但攝入過多（超出身體所需）的蛋白質，多餘的蛋白質可能會由腎臟代謝掉或者被當成能量使用掉，某些情況下，可能還會轉化成脂肪存儲下來，相比於攝入量，訓練量的大小和訓練頻率，包括蛋白質的補充時機可能對肌肉的增長更重要。

謠言三：要想練肌肉就要先把自己喂胖。

真相：想練出肌肉需要規律地定期進行力量訓練（要保證一定的訓練量），均衡的飲食以及充足的睡眠，跟先吃胖沒有關係。很多人認為「想練肌肉就要先吃胖」，其實是因為很多健身愛好者在增肌期攝入了過多的熱量，導致在肌肉增長的同時也增長了不少脂肪，導致外形看起來變胖了，才會有這種誤會。

謠言四：補充維生素就是補充能量。

真相：維生素是人體必需的物質但並不是“燃料”，不能產生能量。它的作用主要是參與人體正常代謝，缺乏時人體機能會下降，但是服用過量也同樣會對人體有害。

謠言五：靠節食，一周只吃蘋果就可以瘦 10 斤。

真相：節食雖短期可能會降低體重，但會影響正常的內分泌。長期熱量攝入不足還會導致基礎代謝率降低，抵抗力下降。最可怕的是，節食後反彈的速度會讓你淚奔的。

謠言六：只要不含糖就吃不胖。

真相：嚴格意義上說，當熱量的攝入小於消耗，就算吃甜食也不會胖，不含糖但是有熱量的東西吃多了也仍然會胖的，就不要有任何幻想了。

謠言七：吃了xxx，7 天瘦 10 斤不是夢！

真相：10 斤體重≠減去 10 斤脂肪，減去的 10 斤體重，可能包括 5 斤水分、3 斤糞便、 0.5斤肌肉、1.5 斤脂肪，減肥的終極目的是減脂而非減重。

謠言八：減脂期間不能吃動物的皮即使是三文魚的皮。

真相：魚皮上有脂肪，但深海魚皮中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇等，因此不必過多介意。但是淡水魚和雞鴨的皮中的脂肪多屬飽和脂肪酸，攝入過多會引起脂肪的堆積，減脂期間最好還是去皮。

謠言九：運動後 1 小時內絕對不能吃東西，否則會通通被身體吸收變成肥肉。

真相：運動後反而要及時地補充一些食物，運動後，身體內的能量是被消耗的，這個時候如果不補充食物，會影響你接下來的身體恢復，想要馬兒跑，又要馬兒不吃草，沒有這種好事兒的。吃進去的食物會不會通通變成脂肪？不會，除非你吃的量非常非常大，要記住，「脂肪是多餘能量的儲存」，運動後多長時間可以吃東西？只要呼吸平復，整個人從運動狀態中脫離後就可以吃東西了，沒有嚴格的時間標準。

謠言十：吃完運動，會得闌尾炎。

真相：導致闌尾炎真正的風險是腸道消化不良、腸道食物存積過多，以及腹腔內的細菌感染。飯後運動的真正危害其實是胃部血液供應減少，影響消化，甚至會導致胃下垂。

謠言十一：晚上只吃水果就可以快速瘦。

真相：只吃水果只能獲取糖和維生素，但是身體必要的蛋白質和脂肪並沒有得到補充，所以營養並不均衡，並不建議這樣做。

謠言十二： 夏天運動後可以馬上喝冰鎮運動飲料。

真相：運動後短時間內喝過涼的飲料會刺激食道、胃等內臟器官，引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，進而減慢飲料中糖、電解質和維生素等物質吸收