布丁放大招，這樣做，好吃到不行

布丁和果凍非常的相似，雖然都屬於甜品一類，但是布丁的口味更豐富，口感也非常的細膩，那種Q彈的感覺，讓人垂涎欲滴！

然而就在今年星巴克在日本又推出了抹茶口味的布丁，清新的抹茶味撲面而來，細膩的布丁在舌尖翩翩起舞，不過布丁的口味非常的多，想要製作出可口的布丁你都會嗎？

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|||抹茶布丁|||

用料：牛奶一盒、抹茶粉10g、 吉利丁粉5g、細砂糖30g、德芙巧克力適量。

做法：

1、將牛奶隔水放入鍋中加熱。

2、將30g細砂糖和10g抹茶粉放入牛奶中，攪拌均勻，當然不要牛奶一定不要熱到冒泡喲。

3、取出熱好的牛奶，再放入吉利丁粉，攪拌均勻。

4、將熱好的牛奶倒入模具中冷卻。

5、最後將冷卻的牛奶放入冰箱中，冷藏4小時。

6、取出做到的抹茶布丁，撒上喜歡的巧克力沫，抹茶布丁就做好了！

採用了純天然的有機茶葉，含有豐富的氨基酸和葉綠素，製作出來超細的抹茶粉，非常的細膩易溶，無論是用來烘焙還是做面膜都是超棒的喲。

吉利丁粉是製作蛋糕西點的重要材料，當然它的製作材料也是超營養的，採用了牛骨和魚骨的提取物，當然才能讓麵包具有固定的形狀和Q彈的感覺。

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|||焦糖布丁|||

用料：牛奶1盒、雞蛋3個、白砂糖125g。

做法：

1、將牛奶放入鍋中隔水加熱。

2、放入45g的白砂糖，攪拌均勻，從鍋中取出。

3、在熱好的牛奶中加入蛋液，攪拌均勻。

4、用過濾網過濾幾次攪拌好的牛奶，放在一邊備用。

5、在鍋中加入剩餘的80g白砂糖和80g的清水，開小火熬制。

6、待鍋中的糖漿開始有點發黃的時候，就可以關火了。

7、趁糖漿熱的時候倒入瓶子的底部，接著倒入準備好的牛奶蛋液。

8、預熱烤箱150度，烘烤35分鐘即可。

不銹鋼篩網，在廚房裡非常的實用，無論是製作麵包或是熬中藥，都能極好的過濾出來，讓渣滓統統都消失不見。

多功能迷你烤箱，在家中用是非常方便的，定時控溫的效果極好，所以還能超級的節能喲，精緻的外觀更是令人心動。

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|||芒果布丁|||

用料：芒果280g、牛奶1盒、吉利丁片10g、白糖20g。

做法：

1、將芒果切成小丁，4/5的芒果加少許的牛奶攪拌成泥，剩餘的芒果放入冰箱備用。

2、將吉利丁片放入少許牛奶泡軟，攪拌均勻知道吉利丁片溶化。

3、在放有吉利丁片的牛奶中放入攪拌好的芒果泥。

4、將芒果泥攪拌均勻，用過濾網，過濾幾遍。

5、將過濾好的芒果布丁放入瓶子中，放入冰箱冷卻凝固。

6、大約1-2小時後就能取出芒果布丁了，撒上剩餘的芒果粒，就可以食用了。

越南大青芒，肉質非常的軟糯香甜，無絲無渣的果肉，汁更多，當然這超大的芒果也是非常新鮮的，讓人看著就流口水。

小型家用攪拌榨汁機，小巧的造型用起來非常的方便簡約，電動的攪拌器更是非常方便清洗，所以是廚房的好幫手喲。

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|||乳酪布丁|||

用料：奶油乳酪50g、奶油100g、牛奶1盒、糖30g、雞蛋1個、檸檬汁3g。

做法：

1、將奶油乳酪隔水加熱，待到快要融化的時候加入糖，用打蛋器達到沒有顆粒的狀態就好了。

2、加入牛奶、奶油繼續攪拌均勻。

3、再加入打散的雞蛋攪拌均勻。

4、用過濾網將布丁液中沒有攪拌到了雞蛋也和顆粒篩出來，當然多篩幾次更加的細膩。

5、加入準備好的檸檬汁攪拌均勻。

6、將布丁液放入烤碗中。（在烤盤中加入1-2釐米的水更好喲。）

7、將烤箱預熱到150度，烤上40分鐘就好了。

紐西蘭奶油芝士，簡單的包裝美觀不易損壞，細膩的芝士更是給人一種香濃的口感，用來做蛋糕是超級棒的。

進口動物奶油，經過高溫殺菌的製作，所以是非常的安全有保障的，細膩的奶油經過攪拌之後，無論是裱花還是做蛋糕，都有著最香濃的口感。

不銹鋼電動打蛋器，迷你的造型用起來是非常方便的，不銹鋼的食品級材質，用起來超級的安全了，當然攪拌的速度可以隨意的調節，超級的方便。