撫慰廣州奮鬥青年的一道道簡單純粹美食
外來的年輕人在廣州城中村日夜奮鬥
能夠撫慰心窩的就是那一道道
簡單純粹的美食
這些深藏在天河區的城中村美食
雖然可能上不了檔次
但勝在經典美味又實惠
吃貨也絕對不能錯過
員村
員村也是打工者租房的另一好選擇
因為交通便捷和接近市中心
加上近年來不斷改造的紅磚廠等
使這裡越來越受到關注
昌樂園
地址: 天河員村二橫路昌樂園
人均:8元
這是員村有名的糖水鋪,深藏在巷子裡,每去每有長長的隊伍。不只是慕名而來的人,附近的街坊更是經常幫襯,甚至是到外地工作或讀書的人回來,必須要來一碗阿婆的糖水。
阿婆的糖水從最簡單的紅豆沙,到現在的燕麥紅薯,玉米馬蹄爽,雪耳木瓜等,價錢和以前相比卻變化不大。
紅豆沙
最愛紅豆沙,紅豆夠大粒,而且煲得非常爛,入口感受到“沙”的感覺,甜味剛剛好。
香芋西米
香芋粉糯,甜度合適,能吃到粉糯的芋頭心情都會變好(因為現在找到好吃的芋頭真的不容易啊)。
椰汁玉米馬蹄爽
入口清爽,玉米非常甜,特別夏天飲,非常透心涼。當然,對於廣州的冬天來說也是可以喝的~
雲桂麵館
地址:天河區員村新街
人均:9元
雲桂老字型大小了,三十多年堅守在這裡陪伴著街坊,都是做老街坊生意,以前是吖伯(大老細)自己看檔,現在交給兒子接手。
拉 腸
這麼多年來味道一直沒變,粉皮很薄,帶著濃濃的米漿味;吃起來香香糯糯的,很好入口,吃完一份還想繼續吃的那種。
牛腩面
牛腩大塊到一口吃不完。八角、桂皮和牛腩的味道融在一起,鮮香十足。
牛三星
牛三星湯裡的食材夠新鮮,所以吃起來非常爽口,配上酸蘿蔔算是一絕。
石牌村
阿強酸菜魚
地址: 石牌東路111號
人均:69元
石牌村這家阿強開了有10餘年了,近年火起來之後排隊是常事。
酸菜魚
阿強酸菜魚,必須點的就是酸菜魚,有鱸魚,皖魚,黃花魚,鱘龍魚可以選擇,看自己喜歡就好。肉很嫩,可以看出來在下鍋之前下了很多功夫,味道是不錯的。
夫妻肺片
略辣,鹵得很入味,淋上辣椒面和紅油,又嫩又脆,好吃上癮。
口水雞
雞皮滑溜溜的,蘸紅油吃,又香又辣,推薦。
尋牛記牧童牛腩煲
地址: 黃埔大道西石牌村牌坊內行50米
人均:27元
性價比非常高的一家牛腩煲和牛腩面店,值得一試。
酸菜牛肉麵
好香的酸菜牛肉麵,吃過返尋味!尤其酸菜好味大大的好評,配著湯底吃十分開胃。
牛雜煲
份量非常足,煲裡面有牛腸、牛心、牛肺、牛腩、蘿蔔、麵筋等。蘿蔔燜得十分軟甜,牛雜和牛腩夠軟夠味,味道剛剛好,沒有太重的香料味,加水也是加的牛骨清湯。
城中村,
看似與廣州這個大城市格格不入,
實際上卻是最包容,
給了打拼者低廉的生活成本,
給了夢想者留下的機會。
那麼,此刻的你,又在哪裡呢?