蒸燜煮炸，記憶裡的童年味道

中國人對吃總是有一種特別的情節，蒸燜煮炸樣樣有講究。

對我們而言，吃不僅是對生活品質的追求，還有對家人的關心、對童年的記憶或是其他。美味很重要，蘊含在食物中的親情和情懷更是直接敲打著我們內心最柔軟的部分。

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|||豆漿夢|||

還記得小時候的早餐鋪，每天早上來一碗豆漿油條可以說是一天當中最幸福的事，美味又簡單，喝了它感覺一整天都是元氣滿滿。後來最近的早餐鋪老闆搬了店，我的餐點就變成了泡飯粥......

現在有了它，每天一起床，豆漿油條的夢想就這樣真的實現了

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|||果汁說|||

高中的時候經過果汁鋪，總是特別羡慕那些透明塑膠杯裡的五顏六色，想像著那些酸酸甜甜澀澀的口感，有的時候攢到錢了，一巴掌拍在收銀臺上來上那麼一杯。

喜歡吃水果，但是又不喜歡嚼，果汁大概就是最好的選擇了，營養又健康，倒在透明的玻璃杯裡，那澄清的色澤別提有多美了

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|||麵條記|||

身在南方卻有一顆熱愛麵條的北方心.每每父親得了空，我就央求著他去手工麵館來碗麵條，還在7、8歲的年紀已經可以吃上一碗大人分量的麵條，一個星期也就雙休日才能來上個這麼一兩次.永遠忘不了那面的勁道。

勁道的麵條、方便的操作手法，還可以根據自己的喜好或者要求添加不同的食材。有了她吃麵條變成了一種口感和視覺的雙向感受。

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|||油炸篇|||

學校門口總有那麼一兩個小攤鋪，或是油炸或是燒烤.那個時候一放學聞著那個味道就忘記了父母和老師的磕叨，總是忍不住來上這麼一兩串解解饞。

健康的蒸炸加上小時侯的味道，還能有更多種美食的打開方式，除了煎烤還能烘焙，還有更美好的事情麼

童年總是充滿了各種味道，而現代的技術就是把這些味道以健康的方式再次體現出來，給我們的親人均衡的營養、強健的身體，同時又以更為便捷的方式融入我們的生活。