補鈣食物第一名，不是牛奶，竟然是它

一提到補鈣，我們首先想到的就是牛奶，但是你知道嗎？牛奶根本就不是最補鈣的食物，至於第一名是誰，就讓我們一個一個說起。

第十名【 黑豆】

黑豆的鈣含量很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。因此，常食黑豆，不僅可以補鈣，對於成人來說還能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。

第九名【海帶】

海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養元素。在日本，海帶配豆腐被稱為“長生不老”的妙藥。

第八名【黑木耳】

黑木耳補鈣能力也很強，還有益氣、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵，雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

第七名【紫菜】

營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力。

第六名【海參】

海參含鈣量豐富，營養價值高，是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

第五名【芥菜】

芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞！明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治孩子便秘。

第四名【乳酪】

乳酪是含鈣較多的乳製品，而且這些鈣很容易吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康；維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。

第三名【牛奶】

牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

第二名【蝦皮】

蝦皮的含鈣量很豐富，且含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。飯菜裡放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。

第一名【芝麻醬】

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。芝麻含有大量油脂，還有很好的潤腸通便作用。