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學會這一招,蔥薑蒜保鮮不用愁!

蔥薑蒜是廚房必備的調味之物,

但是一般沒放多久就發蔫發芽。

今天就來跟著樂姐學一招,

輕鬆保鮮,放上半年都不會壞!

做 法 詳 解

小 蔥

把蔥的根須剪去一部分,放到剪了開口的塑膠瓶裡,在瓶中倒入漫過蔥白的水即可。

建議一周為小蔥換一次水,這樣無論什麼時候,都能吃上最新鮮的蔥哦~

大蒜

去掉大蒜的根部後全部掰成蒜瓣,將蒜瓣放到保鮮袋裡紮好口,然後放到冰箱的保鮮層就行啦!

保鮮袋隔絕了外部空氣,這樣就能斷絕大蒜的氧氣,自然能有效進行大蒜保鮮,再也不發芽。

生 薑

把生薑放到裝滿幹沙子的碗或者花盆裡,沙土全部覆蓋生薑,就完全解決了生薑發芽的難題。

記得一定要是幹沙,不然帶有濕氣的沙子很容易為生薑提供生長發芽的條件哦~