學會這一招，蔥薑蒜保鮮不用愁！

蔥薑蒜是廚房必備的調味之物，

但是一般沒放多久就發蔫發芽。

今天就來跟著樂姐學一招，

輕鬆保鮮，放上半年都不會壞！

做 法 詳 解

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小 蔥

把蔥的根須剪去一部分，放到剪了開口的塑膠瓶裡，在瓶中倒入漫過蔥白的水即可。

建議一周為小蔥換一次水，這樣無論什麼時候，都能吃上最新鮮的蔥哦~

大蒜

去掉大蒜的根部後全部掰成蒜瓣，將蒜瓣放到保鮮袋裡紮好口，然後放到冰箱的保鮮層就行啦！

保鮮袋隔絕了外部空氣，這樣就能斷絕大蒜的氧氣，自然能有效進行大蒜保鮮，再也不發芽。

生 薑

把生薑放到裝滿幹沙子的碗或者花盆裡，沙土全部覆蓋生薑，就完全解決了生薑發芽的難題。

記得一定要是幹沙，不然帶有濕氣的沙子很容易為生薑提供生長發芽的條件哦~