補鈣大誤區！這樣補鈣等於白補

2006年，我國50歲以上人群中約有6944萬人患有骨質疏鬆症，大概不到7000萬人。可到了2015年，患病人數上升，約有 1.12 億人群。

10年過去了，大家的健康意識、補鈣意識都在加強，可為什麼發病人數還在迅猛上升？補鈣會補錯了嗎？補錯了會有生命危險嗎？

一、補鈣陷阱

您知道嗎？肉餡、大米、醬油是補鈣的“敵人”，磷酸鹽、植酸、高納都會阻礙身體對鈣的吸收。

1、肉 類

肉類裡面含有一種成分叫做磷。磷是我們日常生活必不可少的元素，但在補鈣過程中，攝入過多的磷會阻礙鈣的吸收。

除了肉類，還有很多食物含有大量的磷。比如說，超市中成包的小食品含有大量的磷酸鹽等。

專家建議：可以吃但是別吃太多，一天一兩肉是合適的。

2、醬 油

醬油、鹽等都是含高鈉的食品。如果我們吃鈉吃多了，在體內會形成水鈉瀦留，造成體內大量水分的丟失，一部分鈣質也會隨之流失出去。

專家建議：在日常補鈣過程中，少吃鹽為妙，一天不超過6克鹽，6克鹽相當於3勺醬油；另外高血壓患者吃的降壓藥中有利尿劑，鈣可能也會隨著尿流失，所以在劑量方面要有控制。

3、大 米

大米中含有一種特殊的物質叫做植酸，會阻礙鈣的吸收。

專家建議：用清涼水先浸泡大米5至10分鐘，讓大米中含有的植酸酶去除植酸，再將米淘洗乾淨。

二、補鈣菜譜

專家告訴我們一些簡單實操的烹調方法，將幫您搭配出一日三餐的補鈣菜譜，就可以幫助我們“化敵為友”。

人一天所需1000毫克的鈣。補鈣牛奶很重要，綠色蔬菜中含鈣也很豐富，海產品又有鈣又有蛋白質，所以也是日常飲食補鈣的好選擇。

1、早餐

牛奶與細糧搭配。比如說，牛奶加雞蛋。全脂牛奶較大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。100g全脂牛奶只含3g左右的脂肪，所以不用擔心肥胖。

△ 戳圖瞭解 | 蒙牛嗨milk全脂純牛奶

精選牧場，無污染自然環境和宜人氣候，優質荷斯坦奶牛，選取奶源精華，不含香精、色素、防腐劑，健康新鮮好牛奶。

2、中餐

芹菜、蝦皮、豆腐、水果

淡蝦皮是不錯的補鈣食材，蝦皮在食品中含鈣量極高，但由於蝦皮本身量很小，所以進食常規量的蝦皮是不夠人體需要的鈣量，而蝦皮也存在難咬碎、鹽分高、膽固醇高的問題，所以食用過量，單純靠蝦皮補鈣。

△ 戳圖瞭解 | 新鮮蝦皮

3、晚餐

魚、海帶絲、粉絲、茄子、堅果

魚貝類含鈣量高，植物性食物以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）為宜，所以也應該適當吃一些堅果。

△ 戳圖瞭解 | 經典臨安山核桃仁

高山綠水孕育出的果子，傳統工藝與創新思維的結合，6道工藝8次篩選帶來滿口營養。

專家提醒：空腹吃鈣片會增加結石風險，所以鈣片可以跟飯等其他食物一起吃。另外，鈣攝入量少，會增加草酸鈣的吸收，也會增加結石的風險。

△ 戳圖瞭解 | 惠氏鈣爾奇鈣片咀嚼片

清新橙味，嚼出骨骼健康，維持人體正常功能所需，維生素D參與鈣和磷的代謝，促進吸收，骨質形成。孕婦哺乳期中老年兒童都適合。

△ 戳圖瞭解 | 迪巧兒童維D鈣咀嚼片

母嬰補鈣領導品牌專門針對青少年、小兒、嬰幼、兒童、研製的水果味維生素鈣片，天然提取，安全、足量、好吸收。三種口味，大象造型，無糖配方，不易便秘。對孩子來說，補鈣宜早不宜遲，促進寶寶骨骼、牙齒、身體生長發育，從而降低成人後發生骨折、骨質疏鬆的風險。

注意事項：

①對用藥不瞭解要詢問醫生，不可盲目用藥；

②在骨質疏鬆的治療過程中，如果沒有發生骨折，但是想瞭解一下自己骨質疏鬆的情況，專家建議更年期婦女去看婦科內分泌，普通老年人可以看內分泌的骨質疏鬆專科；

③多運動多曬太陽。

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