日式料理:天河最不可辜負的小確幸
かくらー居心地屋
居酒屋:日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店
大隱隱於市,左手邊是魚蛋粉,右手邊是麻辣燙。
簡單的裝潢,精緻的擺設,隱隱透露出一種神秘的韻味。
店內的位置不多,只有30個左右,一般來說只有訂位了才能過來。
微醺的麥酒/簡單而可愛的功能表
彌漫著的是精緻的日式味道,有限的空間裡醞釀的是難得的盛宴。
1、芝士明太雞蛋烏冬
無湯的冷烏冬,攪勻而出的濃郁飄香的味道,出奇的搭配也是恰到好處的。
2明太子雞蛋烏冬
雞蛋敲碎拌到勾過芡的烏冬湯裡面,面的表面裹上了一層被燙香的蛋液,暖騰騰的飄香,在冬天也是一道風景。
3、章魚燒
“滋滋滋”的聲響仿佛在告訴你,濕軟的感覺也能配合的很好,口感和熱度帶來的是滿滿的幸福感。
4、芝士豆腐
芝士的味道與大豆中和的反應,帶出來的是稍甜而恰到好處的香鮮,醬汁和芥末碰撞出來的是神奇的味道。
5、鰻魚飯
招牌,層層驚喜,熱騰騰的米飯上面鋪著烤好的鰻魚和雞蛋,濃濃的醬汁鰻魚讓人食欲大增。
樸素而精緻的環境,不可辜負的味道,願你在安靜的一隅中,能貪享到這份小確幸 。
地址: 天河區林和東路135號(近中怡城市)
電話: 020-83984313
------------------
文|轉自羊城晚報美食美客
圖|來源於網路,如有侵權,請聯繫我們刪除