沒胃口的夏天，來點開胃美食，腫麼樣？

眼睜睜地看著夏天即將到來。又是毫無胃口的季節！突然就感覺生無可戀了啊！像小編這樣瘦弱的女子，沒胃口腫麼破？我可是再也經不起折騰了！

多想天降美食，拯救一下我的味蕾和我的胃！

【烏江榨菜】

聽說......沒有胃口的時候，一盤泡菜就著稀飯，是個不錯的選擇！尤其是地道的涪陵烏江榨菜，用來炒在肉肉裡面，估計肉都要多吃兩塊！

【樂棒棒炒脆爪】

再聽說......沒有胃口的時候就整一瓶飯遭殃！保證讓我胃口大開。可細......每天都吃飯遭殃，我看不是飯遭殃，而是我遭殃的，好不？小編可是個肉食動物的呀！

身為一個地道的重慶妹紙，腫麼能不吃辣的呢？尤其是這種有辣味的有啃頭的鳳爪，不過，我貌似平常都是用來當零食吃了！腫麼破？？？？改天用來下飯試試！

【手磨豆干】

有吃過這種豆干的舉手，各種口味俱全：鹵香、爆烤、香辣、麻辣、山椒！能不能再全一點啊，Q彈的手磨豆干，完全是在挑逗我的味蕾。讓我怎能沒胃口？？想想都在流口水了！

看著這些流口水的開胃小吃，是不是漸漸地開始有食欲了呢？光看還不行，再傳授大家一道開胃小菜吧——涼皮

都知道陝西的涼皮是全國出了名的！紅油面皮配辣椒，酸辣爽滑總可以讓人食欲大開。不行了，不行了，簡直受不了！

材料：涼皮、醬油、醋、辣椒油、味精、鹽、大蒜一瓣、生薑一小塊、小蔥一根

等家裡常用到的佐料！

到農貿市場買一點現成的涼皮就可以了，當然，如果你沒什麼事，可以自己做涼皮。很好玩，就是有那麼一丟丟麻煩！買回來之後將涼皮切成小塊。

將大蒜、小蔥、姜分開切成細末，待用！

姜的話，我推薦雲南的小黃薑，俗話說得好，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，在夏季吃薑正當時。而雲南的小黃薑品質比較好，薑的肉很多，有比較濃的薑味道！

取適量的醬油、味精、鹽放入辣椒油裡，再加入蒜末和薑末，淋到擺盤的涼皮上，拌勻，再撒上蔥花。搞定！如果喜歡還可以加一些黃瓜絲在裡邊。是不是很開胃的感覺？

最重要的就是辣椒油了，這可直接影響整道菜的口味。加入了芝麻的辣椒油更香，不管用來做什麼涼菜都是非常好吃的！

看到這麼多開胃菜真是讓我感覺餓了！腫麼辦？看來這個夏天是要增肥的節奏啊！