菠菜芝士厚蛋燒，營養不單一！

吃膩了外面的早餐，卻沒時間自己做？靈兒的這道菠菜芝士厚蛋燒可以拯救你！簡單的做法但營養豐富，口感不單一。簡直就是層層堆疊起來的嫩滑享受，雞蛋夾雜著菠菜的清香和融化的芝士，滿足的整個人都在飄~

這道厚蛋燒還可以根據你自己口味做成甜的，鹹的，也可以換成你喜歡的蔬菜。但是無論怎麼樣DIY，它金黃色的外表都是那麼誘人。濃濃的蛋香味兒，加上菠菜的調劑，最後拉絲的芝士絕對能滿足你的胃！

主料：雞蛋3個

輔料：泡發的黑木耳少許,菠菜少許，馬蘇里拉乳酪適量，鹽2克，料酒1小勺，白糖3克，水1大勺，橄欖油適量。

做法:

1.菠菜焯水取出切碎，泡好的黑木耳切碎混合在一起。

2.雞蛋磕入碗中打散，加入料酒、鹽、白糖、黑木耳碎、菠菜碎，少量的清水攪拌均勻。

3.蛋捲鍋置於爐灶上，小火加熱，放入少許的橄欖油，放入適量的蛋液,待蛋液即將全部凝固時，放入適量的芝士碎。

4.用鏟子將雞蛋從左至右卷起，再次倒入適量的蛋液。

5.待蛋液將要凝固時加入芝士碎，將蛋捲從右至左卷起，盛入盤中。

6.吃的時候淋上少許的番茄沙司，切開裡面就是拉絲的乳酪啦。

△紫菜肉鬆雞蛋捲

這款紫菜肉鬆雞蛋捲和咱們的的菠菜芝士厚蛋燒有著異曲同工之妙。紫菜加肉鬆，肉鬆很多，卷起來滿滿的一根，超滿足的。入口鬆脆可口。個人覺得芝麻味的比肉鬆的更加香！

△越南進口雞蛋餅乾

這款越南進口雞蛋煎餅都是小時候的味道。因為是烤制的去掉了雞蛋的腥味兒，只剩下濃濃的雞蛋香味，和香醇的牛奶味，香甜無比。一口下去，超鬆脆，滿嘴的雞蛋餅的甜蜜。又香又酥又脆，對它毫無抵抗力！

△東北黑木耳

這款黑木耳是頂級黑木耳，色澤黑亮，泡開之後是晶瑩剔透的。個小但肉厚，而且沒有根。泡發之後非常厚實，個個都挺飽滿的，吃起來清脆爽口，“咯吱咯吱”的，營養又很豐富哦。

△PDO特級初榨橄欖油

橄欖油俗稱“萬能油”。春季皮膚乾燥的時候可以潤膚，還可以給寶寶擦，還可以炒菜呢。有橄欖清香的味道，顏色也很好，不是那種淡的，而且很清澈。炒菜很香，菜裡都有一種橄欖清香。

△木糖醇

白糖是沒什麼營養的就是單純的脂肪，但是我們很多地方都不得不用到白糖。而這款木糖醇就可以很好的代替白糖了，是天然的甜味劑，有糖的甜味，高血糖的人都可以適當食用。