淘新聞

看了老外包的餃子驚呆了!媽媽再不用擔心

想吃餃子不會包

小編來給你支招

最近小編學了一招老外包餃子的方法

只需要卷一卷切兩刀

就能批量包出顏值高又好吃的餃子來哦

堪稱史上最快速包餃子方法

你一定會感歎餃子原來還能這樣包

真是腦洞大開

包餃子從此So easy!

做法:

500克麵粉加入220克水

揉成麵團醒20分鐘

餡料就用簡單的豬肉大蔥餡

將豬肉、大蔥、醬油、鹽和蠔油

一起用料理機打成肉泥

然後裝入裱花袋中

取一塊麵團,用軋面機軋成長條

接著把肉餡擠在面皮上

然後將面皮折疊過來蓋住肉餡

把餡料之間的面皮用手捏一下

再用輪刀去掉面皮多餘的部分

看,這樣就能一個個裁切成餃子

如此批量包餃子是不是特別省事

最後把餃子下鍋煮熟就可以吃啦

你以為這樣就算完了

更神奇的還在後面呢

餃子皮的全新吃法

絕對讓你眼前一亮

1.意式千層面

做法:將芹菜、番茄、洋蔥和胡蘿蔔

分別切成小丁

鍋中加入1塊黃油燒至融化

加入洋蔥炒至變色

再放入番茄炒熟

加入鹽調味

接著加入芹菜和胡蘿蔔翻炒

最後加入牛肉餡炒至變色

餡料就做好了

在烤碗中刷一層油

放入一張餃子皮

放入餡料,再加入乳酪

重複以上步驟直至裝滿

最上面鋪滿一層乳酪

再放上一塊黃油

放入烤箱,中層,180°C

上下火加熱,烤8分鐘就好了

是不是很誘人

趕緊也來試試看吧

2.墨西哥薄餅

做法:把餃子皮直接在鍋中煎一下

取出趁熱放在擀麵杖上

使其彎曲定型

鮮蝦去皮去頭後用油煎熟

出鍋後切成小塊

加入蔥花、蛋黃醬和番茄醬拌勻

甜椒和梨分別切成絲

加少許黑芝麻、生抽和醋拌勻

最後將餡料加入薄餅中就可以吃了

香脆美味

一口就上癮

3.油潑面

做法:蔥、薑、蒜分別切末

將餃子皮拉長扯成麵條

下入開水鍋中煮熟

撈入碗中加入蔥薑蒜末

醋、醬油和鹽拌勻

撒上辣椒面

再澆上一勺熱油就好了

怎麼樣,這麼多種餃子的新奇吃法

你最喜歡哪種

趕緊也做來試試吧

來源:高品質生活知識(gzlshzs)