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新疆美食“七宗最”,你知道都有撒嘛!

世界上有一條大河特別波濤洶湧,淹死了許多人,叫聰明。許多人沒有在愚蠢的河流裡淹死,都是在聰明的河流裡淹死。真正的聰明是愚公移山。世界上不存在大智慧,就像世界上本不存在才華這個字。重複的事情不停地做,你就是專家,做重複的事特別專注,你就是大家。

新疆美食多,且風味獨特,早已為人熟知,在全國各地到處都可尋到大盤雞、手抓飯、拉條子、羊肉串的蹤跡,但要想品嘗到正宗的新疆味道,還是得到新疆來,內地的朋友們,來了吃全乎了再閃人,要不你悔青腸子呢~~~

一、最牛犇的烤全羊

烤全羊可以算是菜中極品了,外焦裡嫩,皮脆肉滑,色澤金黃,鮮香異常,吃起來肥而不膩,穌脆香美……看到這,貌似又餓了……

二、最地道的大盤雞

這是雞肉與土豆之間擦出的火花,放射出鮮豔色彩,爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細。最終,兩者卻被一條白白滑滑的、柔弱無比的皮帶面收場了!

三、最豪情的手抓肉

阿勒泰大尾羊已是國家地理標誌保護產品,肉質鮮嫩,肥而不膩。選用大尾羊做出的抓肉,絕對讓人垂涎三尺。如果再來一碗肉湯,醉了!有木有~~

四、最誘人的野魚宴

品嘗湖水燉野魚,三日唇齒仍留香” 這一點都不誇張哦~~來到新疆福海縣,不享受一頓全魚宴,絕對遺憾終生啊!

五、最勁道的拉條子

拉條子,學名:拌面。製作時不用擀、壓的簡單方法,而是通過人力手拉、摔打等高難度技術,這樣吃起來才更勁道,尤其是新疆人最愛的過油肉,嘖嘖··老闆,來個加面~~

六、最攢勁的湯飯

在新疆,無論南疆北疆,不管城市鄉村,大人小孩都喜歡吃湯飯。湯飯好吃,首先是湯好,一定是有新疆羊肉的,味道鮮美,養人,百吃不膩;而所謂的“飯”則是一定用“勁道"的新疆地產麵粉做的,揉的光滑,醒的徹底,煮而不爛,入口軟滑。天冷時節,吃一碗地道新疆湯飯,教你一身熱氣騰騰,渾身舒坦,那感覺就一個字——“爽”;豪爽的新疆漢子,在一場豪飲之後,再來一小碗湯飯,既解酒,又養胃,攢勁!

七、最爽口的涼皮子

勁道透亮的面皮兒,飽含湯水的麵筋,香辣酸爽的涼皮湯。這不,說著就來了,老闆,一個大份涼皮,多要辣子,多放醋……

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