黃磊老師說這道菜才是美食界永遠的霸王

看《嚮往的生活》，黃磊老師煎炒烹炸，各式小吃樣樣精通，而且還會做漢堡。烤羊肉也烤得那麼好。感覺黃磊什麼都會弄，真是生活能手，不過我最喜歡的還是他的紅燒獅子頭。

將肉剁成肉餡，荸薺、薑蔥分別剁碎

打入一個雞蛋，加入白糖、醬油、料酒、鹽、油，順著一個方向攪拌，用手拿起來肉泥來回摔打約5分鐘至使肉泥增加彈性，再揉成肉團

丸子下鍋大火炸，炸至金黃取出待用

炸至金黃取出待用，準備雞湯一碗

雞湯倒入鍋中，倒入醬油、1小匙料酒和少許鹽、白糖，放入丸子，中火燒開後轉小火燉15分鐘，調入水澱粉勾芡至濃稠即可出鍋。黃小廚的這道紅燒獅子頭就製作完成了，學會了一定會愛上這個味道的

看著這道美食有沒有流口水啊，油光發亮，簡直就是色香味俱全~~~~

我知道你們都是肉食主義，接下來就滿足你那顆吃貨的心，給你們介紹幾款肉類小零食吧！

蜜汁豬肉脯

蜜汁豬肉脯可是本菇涼最愛的啦！不僅好吃，而且也是一款休閒又健康的小零食喲。豬肉與蜜汁的相碰，勁道十足，感化你的味蕾。

手撕牛肉幹

手撕牛肉可謂是一款極其受大眾歡迎的呢。精心挑選的好牛肉，打開包裝，香氣誘人，經典的味道，總是讓人久久眷戀。

香辣牛板筋

香辣味道牛板筋，想像一些吃牛板筋的場景，真是差點就留口水了。它的製作過程也是非常的用心，牛板筋條紋清晰，夠辣夠勁道！！！

魷魚絲

魷魚不僅營養價值很高，而且口感別有一番風味的喲！ 魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中的休閒食品。

香辣小黃魚

香辣味的小黃魚，顏色金黃色，肉質看起來有點透明，看著就覺得很好吃呢。表買面的蜜汁採用天然的蜂蜜製作，在加上白芝麻，吃起來香甜可口，一口順滑。

辣味鴨舌

來自溫州的特產辣味鴨舌，選自最優質的鴨舌製作而成。每一根鴨舌都是個大肉厚，口感鮮香，肉食鮮嫩。把幾根放在一起嚼，那才叫一個爽字~~~

怎樣樣？這些確實是美食界永遠的霸王！