好吃得連碗都不放過的鳳梨炒飯

天氣漸漸的變熱了，所以又到了一年一度吃鳳梨的季節了，鳳梨屬於熱帶的水果，所以營養價值非常的高，不僅能夠補充人體的微量元素，而且還能起到減肥清理腸道的作用，不過你還是單一的把鳳梨當碎過吃嗎？

在屬於熱帶地區的泰國，鳳梨又有了新吃法，快來get吧，那就是鳳梨炒飯，在炎熱的天氣下，來一份爽口的鳳梨炒飯，和椰子，感覺能夠連鳳梨碗也吞下去！

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|||準備食材|||

食材：鳳梨1顆、泰國香米適量、胡蘿蔔適量、蝦仁適量、豌豆適量、臘腸1根、魚露適量、咖喱適量、椰漿適量。

材料準備：

將適量的胡蘿蔔切成小丁，放在盤中備用。

然後接著將臘腸也切成小丁，蝦去殼，去掉蝦線備用。

准擺好輔料之後，就應該來切鳳梨了，將鳳梨從三分之一處切開，然後掏出果肉，放入碗中備用。（掏空的鳳梨可以放入烤箱這樣鳳梨碗更乾燥好用喲！）

雲南河口小鳳梨，水分特別的多，鳳梨肉質細膩，而又清甜可口，咬下一口讓人回味無窮。

多功能創意抗菌案板，選用了環保的PP樹脂材質，具有極好的環保抗菌作用，更加的安全衛生。

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|||煮飯|||

採用優質的泰國香米，淘乾淨之後，加入椰漿，這樣煮出來的米飯不僅軟糯可口，而且很香濃。

待米飯蒸好過後，盛入碗中備用。

泰國進口椰漿，精選優質的熱帶椰子原料壓榨，細膩香濃的椰漿能夠極好的滲透到食物中去，味道香濃可口。

超迷你電鍋，適合1-2人的飯量，所以非常的實用，外觀超級的小巧精緻，當然更加的高效節能省電喲！

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|||炒飯|||

將平底鍋燒熱，放入適量的橄欖油。

放入胡蘿蔔和豌豆粒，翻炒到七分熟。

然後放入臘腸和蝦仁繼續翻炒。

此時就能放入煮好的椰漿米飯了，翻炒均勻過後，加入魚露和咖喱等調味品，繼續翻炒。

做好放入事先準備好的鳳梨果肉，簡單的翻炒一下就好了。

義大利原裝進口橄欖油，採用了純手工壓榨冷卻方法，所以保留了更多的營養元素，油質也是非常的細膩，更健康。

咖喱是泰國最常見的調味品之一了，風味濃郁口感醇厚，當然辛辣味分為不同的級別，所以用的時候也要特別的注意了。

泰國進口魚露，精選優質的魚蝦原材料，獨特的醃制工藝製作而成，在鳳梨飯中魚露的用法，一次只要幾滴就好了。

無油煙平底不粘鍋，採用了歐洲進口健康食品級的塗層，所以更加的安全健康，當然這款鍋非常的實用了，還能放入微波爐喲！

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|||裝盤|||

出鍋放入掏空的鳳梨中，又變成了一個完整的鳳梨。吃起來既有椰香味，又有鳳梨酸酸甜甜的味道，美味就是這麼的簡單！

創意長方形餐盤，雖然鳳梨飯的鳳梨就能當碗，但是用著長方形的盤子更是的美觀大方，讓整道菜都變得大氣了。