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京城美食地域差異指南,你絕對想不到!

近日,流傳西城的金融民工、北城的互聯網碼農、東城的傳媒之花,都比不上南城的回遷土豪。

而遍及北京的美食餐廳,東南西北的差異究竟如何?您可知道?

【 城東:高逼格圈子 】

這裡的城東,不是行政意義上的東城區,而是包含了國貿、三裡屯這些最時髦熱鬧的地界。不論是北京哪裡的名媛,約飯基本離不開三裡屯或者國貿。北京不論是高檔的中餐廳還是西餐廳,基本都集中於此。

比如傳統的北京飯店、北京國際飯店、北京王府飯店,還有老牌的馬克沁餐廳、 福樓法餐廳、 起士林西餐廳,價格不菲的 北京國貿大酒店79西餐廳、北京亮、莫爾頓牛排坊 morton's等等都集中在城東。

在老東城的美食餐廳大多其貌不揚,但它們在“你方唱罷我登場”的餐飲業卻一直屹立不倒,甚至傳承了好幾代。 從外觀上看,還以為是住宅區。老闆非常任性,中午才開門。但餐廳生意火爆,不提前預定,只能空來一場。

同樣是城東,在簋街或國貿、三裡屯的美食餐廳,則是另一番景象,它們無不希望自己能多賺錢,因為這裡的租金很貴。

與簋街相比,國貿、三裡屯又是另一番景象,英文、日文、韓文,甚至都不知道是哪國語言夾雜其間,功能表都是中英合璧。

【 城南:最接地氣的味道 】

這裡說的城南,指的是以前的宣武、崇文,和現在的豐台,以及朝陽東南。

提到鹵煮,則不得不說楊老黑。起初,這家店還把著琉璃廠南新華街東南口,後來因為修地鐵,被搬到了現在天橋北緯路的位置。如果不是跟店多年的老客或者對北京館子有一定研究的人,就只能靠運氣來和這家店不期而遇了。

眾多的南城老北京美食中,最負盛名的要數牛街,主打清真美食。

【 城北:外賣的天堂 】

城北是海澱、昌平和朝陽北部的奧林匹克公園和北苑等地。

在加班成常態的當今社會,中關村碼農平均加班到晚上9點。沒完沒了的寫代碼,自然沒有時間高逼格的發美食圖,也沒有精力去探尋城南的老北京美食。

【 城西:中國四大小吃 】

城西包括以前的西城區和海澱南部等地,這裡有一條著名的金融街,因為這裡出產金融民工。

不管是吃了好幾天的黃燜雞米飯,還是蘭州拉麵,桂林米粉,沙縣小吃,對於金融民工來說,只要能簽單,一切都是值得的。