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草莓又大又甜靠打藥?朋友圈謠言真相!

每到春天,一些食品安全謠言就會“死灰復燃”。近期,諸如“紫菜、粉絲是塑膠做的”,“吃雞鴨會感染H7N9死亡”等謠言在微信朋友圈瘋傳,有些人信以為真紛紛轉發,甚至被食品嚇得如“驚弓之鳥”,不敢下筷。事實到底是咋回事兒呢?

安徽省食藥監局為您揭開真相!

同時提醒大家不信謠、不傳謠!

01謠言

紫菜和粉絲是塑膠做的

嚴重失實。“撕不斷、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特點,憑此說紫菜是塑膠做的非常武斷。單憑是否好撕開,不能判斷紫菜就是塑膠做的。而粉絲以澱粉為主要原料,澱粉是一種碳水化合物,易燃是正常現象,光憑能否燃燒來判定,也不靠譜。

02謠言

吃雞鴨會感染H7N9致死

危言聳聽。以“市民吃大盤雞感染H7N9禽流感致死”為範本的謠言在各地出現,事實上禽流感病毒不耐熱,煮熟燒透的食物可以放心吃。

03謠言

疫苗有毒,應該遠離疫苗

惡意謠言。疫苗破壞免疫系統一說,純屬造謠。而且疫苗帶來的益處遠大於其風險,但反對者往往通過危言聳聽的方式來誇大其風險。

04謠言

巧克力含礦物油,會致癌

存在誤導。協力廠商測評存在問題。食品級的礦物油不會致癌,烴類礦物油主要來自食品包裝,但“超量攝入礦物油”在生活中不可能發生。

05謠言

中國煮飯方式會吃進砒霜

誇大事實。將“砷含量”與“砒霜”掛鉤,簡單粗暴,聳人聽聞。根據WHO的規定,人一天要吃2斤大米,才有可能砷元素攝入超標。

06謠言

柑橘橙的甜是打了甜蜜素

以訛傳訛。專家表示,注射甜味劑雖能讓橘子局部變甜,但橘子極易腐爛變質,難以倉儲,不會被商販所採納。

07謠言

草莓又大又甜靠打藥

無知坑農。超量農藥會打死蜜蜂,影響草莓授粉,讓草莓減產。草莓染色加工會降低儲運期,種植戶不會冒此風險。

08謠言

麵條洗出“膠”,不能吃

假得離譜。麵條洗出的“無法溶解”的膠狀物質是麵筋,小麥粉在水和揉搓的作用下會結合成網狀,並且不溶于水。和塑化劑扯不上關係。

09謠言

啤酒中的“多菌靈”會致癌

變種謠言。啤酒含多菌靈屬於老謠新炒,而且還假借權威報導的名頭,此前“果粒橙”和“康師傅速食麵”也中過招。

10謠言

水果酵素能排毒養顏

混淆概念。水果酵素是一種用新鮮水果加糖後經密封發酵的產物,酵素也是蛋白質,吃進胃裡就失去了活性。自製酵素操作不規範,有致病風險。

你被這些熟悉的謠言騙過嗎?

趕緊轉給親朋好友,

不要再上當啦!

綜合來源:新安晚報及網路N