好看還便捷的自製輔食,這裡有一道!
作為面類主食,貝殼面加入配菜做湯麵,或單獨用手抓著吃,都非常方便快捷。多彩的顏色更能吸引寶寶的注意力,讓熊孩子主動坐好等開飯。
豐富的色彩可以促進挑剔寶寶的食欲,膳食纖維還能能彌補麵粉的不足,幫助促進消化和排便,是熊爸熊媽必備啊。
炫彩貝殼面
— 月齡 —
12M+
— 食材 —
麵粉450
莧菜(紫薯)200g
南瓜200g
芹菜200g
— 步驟 —
①莧菜、南瓜、芹菜焯水後分別打成汁、並過篩
②沒75g蔬菜泥配150g麵粉,保持1:2比例
③揉成團後,蓋上保鮮膜醒面半小時
④擀成薄皮,用刮刀切成1.5cm小方塊
⑤兩邊裹上麵粉後,在壽司簾上滾出貝殼面
⑥水開後煮5分鐘即可
— 營養功效 —
豐富的色彩可以促進寶寶食欲,裡面的膳食纖維可彌補麵粉的不足,促進消化和排便
➜ 不想主動吃飯,只想被喂該怎麼辦?
可以先餵飯,最後留一點點,鼓勵寶寶自己吃。初期可以允許手抓著吃,當他自己主動吃的時候,一定表現得非常高興,繼續鼓勵,肯定他的行為。
他會覺得原來我自己吃飯媽媽會這麼高興,就會有一種成就感。慢慢的可以增加自己吃的比例。
在這個過程中,可以提供勺子給他,最初可能做的不是很好,媽媽可以協助盛飯讓寶寶自己將勺子送進嘴裡。慢慢地再讓他自己盛飯,你可以用手扶著。選擇邊緣不高的練習盤會更有利於寶寶練習用勺。