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沼澤心臟,湖底的精靈,愛情的信物—球藻

球藻,學名為Aegagropila linnaei,它們是一種綠藻,原先被劃分在剛毛藻科剛毛藻屬,後因其細胞擁有剛毛藻屬物種不具備的幾丁質,故在新世紀初又被恢復為球藻屬。

躺在湖水裡的一堆萌球藻。

球藻這種萌物,是標準的舶來品,早在1820年由安東·紹特(Anton E. Sauter)在奧地利的采爾湖(lake zell)首次發現,隨後在北半球高緯度地區的湖畔、河流和泉水中相繼被發現。球球們主要分佈在歐洲東北部,如冰島、瑞典、荷蘭、愛沙尼亞和俄羅斯等國家,位於東亞的日本也有它們的根據地,像北海道的阿寒湖地區就是名聞天下的球藻產區。

球藻未必是個球,球藻有三種生長形態。

1. 生活在岩石上的個體,通常生活在岩石的背光面。

2. 在水中自由漂浮的絲狀個體,通常會集合成一簇,在湖泊泥濘的底部形成一片綠色的絨毯狀

3. 球狀集合體,絲狀的綠藻個體從中心輻射狀往外生長,形成大小不等的球體。

藻球對環境頗為挑剔和敏感,光線強度、水體深度和溫度、沉積物類型、坡度和水流速率等因素,都對藻球的生長有影響,一旦水體遭受污染,球藻便難以形成球狀個體,最後連絲狀體也會被團滅。在自然條件下,藻球生長龜速,每年直徑只能擴增2~5mm左右,長到一個網球大小已經是球藻中的老壽星了。此外資料顯示,球藻在淡水中容易形成球形,在鹽水中主要是墊狀生長。

球藻在日本是家喻戶曉的萌物,它們被稱為マリモ(漢字:毬藻;羅馬名:marimo),由著名植物學者川上瀧彌在1898年在阿寒湖發現並命名。不過北海道的原住民——阿伊努人更早就知道了這種圓萌球,他們稱其為“沼澤心臟”。因為一個阿伊努人的愛情神話(此處省略1000字),球藻還經常在日劇中露臉,是戀人間象徵愛情的信物。在過去的50年來,阿伊努人每年10月初都會舉辦毬藻祭,人們載歌載舞,感謝自然的饋贈。

北海道原住民的傳統節日——球藻祭。

20世紀中葉,阿寒湖的湖水被用來運輸原木,大量的原木擋住了球藻生存需要的陽光,加上水電開發,導致水位降低而使得生活在淺水區的球藻暴露在外,進而集體枯萎死亡,球藻種群一度岌岌可危!好在人們懸崖勒馬,才保住了這些美麗的小生靈。現在阿寒湖地區的球藻是北海道的天然紀念物,受到嚴格的保護,不許採集和出售。

在阿寒湖チュウルイ島上的展示觀察中心裡,據稱是目前世界上發現的最大球藻。

阿寒湖限定的球藻羊羹,當然不是由球藻製作而成,只是顏色和樣子像。

相比之下,歐洲球藻的命運就沒這麼好了。19世紀到20世紀初,球藻曾在東歐和北歐的湖泊中大量存在。由於工業發展導致水體污染,球藻球狀個體逐漸消失殆盡,只以附著在岩石上的絲狀體存在。冰島的瑪花頓湖曾是和北海道阿寒湖一樣名聞世界的球藻產區,不過近十幾年來已經很難觀測到球藻球狀個體了。主要原因是60年代附近采矽藻泥的工程導致大量的氮磷物質流入湖中,湖水嚴重富營養化,長期缺光缺氧導致球藻大量死亡,如今只能在湖底見到被沉積物覆蓋的球藻塚了。

冰島瑪花頓湖底的球藻塚。

市面上賣的是什麼?

由於原產地的保護政策,故現在市面上是不可能買到血統純正的marimo的,包括原產地阿寒湖出售給遊客的球藻紀念品,也不是產于阿寒湖的天然球藻,而是商家利用湖中的藻絲在人工條件下培育而成的。其實歐洲許多國家也出口球藻,英語叫moss ball的,並非指的是苔蘚(moss)球,而是指球藻,日本人則把這種moss ball稱為西洋マリモ,以區分其與本土產的球藻。

阿寒湖的球藻紀念品。

moss ball也好,marimo也罷,其實都是球藻,但價格都比較貴。有些黑心商家為了追逐利益最大化,用剛毛藻屬的其他藻絲或乾脆用染色的苔蘚搓成藻球,貼上“北海道限定”標籤,就堂而皇之在網上便宜賣了,往往養了一段時間你會發現藻類爆缸或者發黃腐爛。還有的店家比較“聰明”,把大的藻球扯成一塊塊的,搓成一個個小圓球出售,這樣的球藻一般生命力較弱,新手養護容易一命嗚呼。

健康的球藻,內核是糾纏在一起的藻絲體,外面藻絲毛茸茸的,在光照均勻的條件下,向四周放射生長,整體圓胖厚實,綠油油的惹人喜愛。如果條件養護得當,藻絲體生長旺盛,就出現了所謂的“炸毛”。人工創造的球藻,外面的藻絲會像團毛線一樣糾纏在一起,但慢慢細心養護一段就好了。

球藻養護要點

1、養護球藻可用自來水,但必須靜置幾天讓氯氣揮發,換水頻次一星期一次即可。

2、因為球藻原產於高緯度湖泊,水溫終年低於10°,家庭養護球藻水溫一般保持在25°以下為宜。

3、當球藻生長到直徑約5cm左右,每次換水時,可用手指將球藻中的水分輕輕擠壓出來,把碎屑弄乾淨,減少水體污染帶來的不良影響。而後將其放置在與以前不同的一側,確保球體各個部位都能接受均勻的光照。