寶寶補鋅食譜推薦，胡蘿蔔不可少哦！

鋅是寶寶生長發育必需的元素，母乳中鋅含量很適合寶寶生長發育需要。

母乳餵養的寶寶很少患鋅缺乏症。但隨著輔食添加的進程，食物補鋅是媽媽一定要牢記的營養原則。

這兩道輔食適合6個月以上的寶寶。

一、胡蘿蔔牛肉湯

1、食材

牛肉100克、胡蘿蔔半根、番茄2個。

2、做法

1.牛肉汆水後切小塊；番茄、胡蘿蔔洗淨切成丁。

2.將牛肉塊、番茄丁放入鍋中，加適量水，大火煮開後燉10分鐘，

3.轉小火熬1個小時，加胡蘿蔔丁煮至軟爛即可。

3、營養小貼士

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

牛肉中含量豐富的鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的的抗氧化劑，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強寶寶的免疫力。

胡蘿蔔牛肉湯清甜滋潤，非常適合寶寶食用。

小叮嚀

牛肉雖然營養豐富且口味鮮美，但是牛肉的纖維粗糙不易消化，脾胃發育不成熟的寶寶不宜常吃，1周1次為宜。

二、胡蘿蔔番茄湯

1、食材

胡蘿蔔半根、番茄半個、高湯適量、蔥花適量。

2、做法

1.胡蘿蔔洗淨、切片；番茄洗淨、去皮，切塊。

2.鍋中倒入少許高湯，放入胡蘿蔔片和番茄塊，用大火煮開，煮熟時撒上蔥花即可。

3、營養小貼士

番茄有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品，對寶寶疳積、缺鋅有一定療效。

小叮嚀

媽媽在給寶寶餵食的時候要注意，番茄不能與蝦、蟹類同食。

番茄富含維生素C，與蝦、蟹類同吃，有一定毒性，因此一定要注意。