關於你的咖啡故事
許多美好的時光,都是在咖啡廳開始的,一邊啜飲著咖啡,一邊享受著美人美景。在充滿鼻尖的咖啡香氣中,各種愛情故事、創業故事、奮鬥的故事,一幕幕上演。
瑪奇朵
【藍岸焦糖瑪奇朵即溶咖啡,貼心的盒撕口設計,讓你優雅的撕開包裝,獨立的小包裝,扔你攜帶更加的方便,口味非常的醇厚,甜度適宜,味道鮮美】
意式濃縮上面加一層奶泡即為瑪奇朵,它的特點在於奶泡不會將咖啡稀釋,使得咖啡保留了原本的醇厚,而唇邊卻有牛奶濃濃的香味。它可以變化多種花樣,比如我們非常熟悉的焦糖瑪奇朵,在功夫咖啡裡也非常流行。喝瑪奇朵的時候不要將奶泡和咖啡攪勻,就算加糖也最好是均勻地撒在奶泡上面,然後找一個角度直接喝,讓咖啡進了口裡還能保持層次感。對了,這款咖啡一般女性喝得比較多。
卡布奇諾
【意式卡布奇諾,由咖啡,蒸汽牛奶和泡沫牛奶混合而成,融入紐西蘭進口奶源,奶沫豐盈,口感綿密細膩,非常好喝】
真正好喝的卡布奇諾是用最好的濃縮咖啡泡出來的——新鮮烘焙的好咖啡,加上高品質的鮮奶。在沖泡卡布奇諾時,首先要將牛奶加熱到即將沸騰卻尚未沸騰的程度,然後把杯子加熱到室溫,並在杯裡倒一點冷牛奶。在把牛奶和奶泡倒入咖啡杯的時候有個特別的儀式,必須把奶泡輕扣幾下,讓奶泡沉下去,然後把奶泡杯放在一邊再晃一下,整個沖泡的動作得慢慢進行;在泡好之後,也得慢慢喝才行。
摩卡
【非常的營養健康,不上火,甘醇芬香保留原有的色澤和香味,什麼時候都能享受到,精心挑選優質的咖啡豆,口感非常的濃香,無添加劑,醇香持久不散】
如今的摩卡咖啡一般指由濃縮咖啡、巧克力醬、牛奶和鮮奶油混合而成的咖啡。而真正意義上的摩卡咖啡則是一種相對古老的咖啡,咖啡中的貴婦人,口感十分豐富,潤滑之中帶著酸,甘性特佳、風味獨特、含有巧克力味。另一種廣義上的摩卡咖啡則是得名於葉門的摩卡港,一百多年前,大量的非洲咖啡聚集到摩卡港向外運輸,人們將在這裡進行交易的咖啡稱為摩卡咖啡。
美式咖啡
意式濃縮裡面加入大量水就是所謂的美式咖啡。大概因為美國人比較隨性活潑,且不像歐洲人那麼悠閒,他們並不怎麼注重咖啡的賣相和味道。美國人使用滴濾式咖啡壺煮咖啡,過度萃取咖啡粉,製作出的咖啡顏色淺淡、味道苦澀。
炭燒咖啡
【海南特產炭燒咖啡,滴滴的香濃讓你品味海南的醇厚優雅,馥鬱香濃,點滴絲滑潤舌尖,粉質非常的細膩,採用現代工藝製作而成,味道非常的純正香甜】
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,用炭火深度烘焙製作而來,色澤較黑,味道焦苦而甘醇,幾乎沒有酸味。日本人將咖啡的苦味提煉到極致,致使炭燒咖啡雖喝起來苦,卻沒有澀味,反倒香濃而醇厚,孤傲地獨立於其他咖啡之外。